Кілька порад

Увагу варто звертати на плоди яскраво-оранжевого кольору, без темних плям, вм’ятин. Якщо кумкват незрілий, він буде дуже твердим, а перезріле – занадто м’яким.

Перед їжею обов’язково миють фрукт під проточною водою, так як плантації обробляють пестицидами.

Зберігають кумкват в холодильнику в закритому боксі два тижні, при кімнатній температурі – не довше двох днів.

Цей заморський гість на нашому столі поки дивина, але сподіваємося, що фрукт кумкват і його корисні властивості порадують кожного, хто захоче насолодитися «золотим апельсином».