Висновок
Горіхи макадамії часто продають в шкаралупі. Так вони довше зберігають смак і аромат. Без оболонки вони псуються за кілька тижнів. Однак шкаралупа становить до 50% ваги дорогої продукції.
Не варто викидати горіхові очищення. Вона володіє рядом корисних властивостей і має багатий біохімічний склад. Використовуючи фантазію і знання, почерпнуті в нашій статті, їй можна знайти різне застосування в багатьох сферах.