Тривалість та умови зберігання консервації
Термін зберігання консервації становить майже 2 роки. Якщо закрутка не була стерилізована, вона буде зберігатися кілька місяців. Для того щоб був максимальний термін зберігання, консервацію прибирають в прохолодне приміщення, куди не проникають промені сонця. Оптимальна температура повітря, при якій рекомендується зберігати консервацію, від +4 до +7 градусів.
Наприклад, найкраще прибрати закрутку в льох або підвал.
Також заготівлю можна прибрати в холодильник або їх можна зберігати в коморі або на балконі.