Як запекти буряк в духовці? 6 рецептів запеченого буряка

Як приготувати молоду буряк для салату в духовці?

Цей спосіб найкраще підходить для молодих овочів, так як вони готуються набагато швидше. Разом з буряком ви можете приготувати картоплю і моркву. Ці продукти додадуть знайомим всім вінегрету або оселедця під «шубою» новий смак.

Що потрібно:

  • 2-3 коренеплоду;
  • фольга;
  • морква, картопля за бажанням.

Рецепт з фото:

1. Прогрійте Духовку до температури 200 градусів.

2. Вимиті овочі (чистити і відрізати хвостики не потрібно) загорніть в один шар фольги.

3. Викладіть їх на деко, відправите в духовку.

Час приготування становить близько 35 хвилин. Якщо ви запікаєте різні овочі, пам’ятайте, що картоплю і моркву готуються набагато швидше.

Буряк, запечена в духовці шматочками з приправами

А цей рецепт являє собою повноцінний, дуже смачний і оригінальний гарнір. Його можна подавати до будь-яких м’ясних страв, наприклад, м’яса по-французьки. Овоч виходить дуже легким, тому не шкодить шлунку в будь-якому поєднанні.

Цікаве:  Желе з червоної смородини на зиму - 12 кращих рецептів

Список продуктів:

  • 1 великий буряк;
  • 3 моркви;
  • 1 ст. л. оливкової олії;
  • спеції, сіль, перець за смаком.

Покрокове приготування:

1. Овочі помийте, очистіть від шкірки, наріжте так, як вам подобається.

2. Посоліть підготовлені шматочки, додайте приправи і олію, добре перемішайте.

3. Увімкніть духовку до 200 градусів, дочекайтеся, доки вона розігріється.

4. Форму для запікання викладіть фольгою, злегка змастіть маслом, викладіть овочі і загорніть верхній шар фольги.

Надішліть овочі в духовку. Запікайте 1 годину, після чого перевірте готовність. Якщо страва сыроватое, готуйте його ще 15-20 хвилин.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6