Смачне філе оселедця, смаженої без кляру на сковороді-гриль

Обов’язково спробуйте це блюдо, можливо, воно стане найулюбленішим. Смажити можна на грилі чи звичайної сковороді.

Візьміть:

• Оселедець – тушка.
• Часник – пара зубчиків.
• Цедра лимона.
• Копчена паприка – ½ маленької ложки.
• Суміш перців, сіль, олія для смаження.

Як посмажити:

• Розберіть рибу, видаливши все зайве разом з хребтом і кістками.
• Замаринуйте, посипати приправами, зазначеними в рецепті. Маринуйте чверть години.
• Швидко обсмажте в розпеченому маслі з двох сторін.

Відео-рецепт: оселедець, смажена шматочками з овочами

Відмінне дієтичне блюдо. Дивіться, як автор ролика займається приготуванням, і повторіть всі дії. Нехай на вашому столі буде найсмачніша смажена оселедець! Приємного апетиту!