Як поліпшити смак вина в домашніх умовах

Якщо ви знаходитесь вдома, і на серйозну коректування немає часу, скористайтеся наступними порадами:

• подайте до вину сирне асорті. Вчені довели, що цей продукт підходить для вживання з вином, так як пом’якшує його смак і видаляє неприємні нотки;
• змішайте кілька різних вин. Так більш солодкий напій згладить кислинку, що дозволить пити алкоголь без неприємних відчуттів;
• приготуйте глінтвейн. До його складу входить багато додаткових прянощів, які зроблять навіть поганий продукт приємним на смак;
• охолодіть вино і дайте йому «подихати» перед дегустацією.

Як бачите, варіантів коригування смакових якостей вина існує маса. Головне – не впадати у відчай і бути готовим до експериментів.