Умови і терміни зберігання

Зберігати заготовки з гречки рекомендують в банках при температурі не більше 20С. Оптимальним місцем зберігання вважається льох, але можна зберігати салати в квартирі або на балконі, якщо там створені відповідні умови. Частину закусок тримають в холодильнику. Термін зберігання – 1 рік.