Користь гречаного чаю відома з давніх часів. У Піднебесній – це самий улюблений напій. Китайці цінують його за незвичайний смак і безліч позитивних властивостей, які він надає на організм.
Хімічний склад гречаного чаю
Гречаний чай славиться своїм унікальним складом, завдяки яким володіє великим набором корисних властивостей. В зернах присутні макро – і мікроелементи, серед яких навіть рідкісні речовини:
- хром – перешкоджає розвитку цукрового діабету, так як сприяє швидкому засвоєнню інсуліну;
- ванадій – підвищує захисні властивості організму;
- селен – допомагає правильно функціонувати щитовидній залозі;
- алюміній – бере участь у побудові з’єднувальних і кісткових тканин.
Також у насінні є практично всі вітаміни і флавоноїди, які роблять гречаний чай незамінним при лікуванні багатьох хвороб.
Теплий напій здатний швидко відновлювати сили і покращувати загальний стан завдяки вхідним до складу:
- залозу;
- вітамінам P, B і PP;
- магнію;
- фосфору;
- міді.
Він приносить неоціненну користь людям, які виконують важку фізичну працю, так як заряджає силою і енергією.
Корисний та смачний напій відкрили в Стародавньому Китаї