Гречана локшина з куркою, овочами і соусом теріякі
Таке блюдо сподобається не тільки любителям японської кухні. Вона приведе в захват будь-якого, хто його спробує. Гречана паста приготована за цим рецептом – це дуже смачно і ароматно.
Вам знадобиться:
- 200 г курячого філе;
- 200 г події;
- 1 солодкий болгарський перець;
- 1 морква;
- 1 пучок петрушки;
- 3 ст. л. олії соняшникової;
- 2 ст. л. соєвого соусу;
- 1 пакет соусу теріякі;
- 1 ч. л. кунжуту;
- 2 зубчики часнику.
Рецепт з фото:
1. Філе наріжте невеликими довгастими шматочками, посипте його рубаним часником. Залийте соєвим соусом і залиште на 15 хвилин.
2. Наріжте соломкою моркву з перцем, а петрушку наріжте.
3. У розігрітому маслі обсмажте курку протягом 5 хвилин.
4. Додайте до м’яса моркву, перець і зелень, перемішайте і смажте всі разом 10 хвилин, накривши сковороду кришкою.
5. Відваріть локшину 5-6 хвилин. Викладіть її на розігріту сковороду.
Додайте овочі з м’ясом і залийте соусом теріякі. Обсмажуйте блюдо 2-3 хвилини.