Термін придатності і правила зберігання
Чим довше зберігається рябиновое вино, тим більш смачним воно стає. В результаті зберігання пропадає його гіркоту і з’являється солодкий смак. Також збільшується міцність напою.
Краще всього зберігати вино в погребі. Це варто робити при температурі +15-18 градусів. Найкраще перелити напій в скляні пляшки і зберігати їх у горизонтальному положенні. У перший рік продукт буде більш темним, а в смаку з’явиться виражена гіркоту. На другий рік вино стане світліше і солодше.
Рябиновое вино – смачний і корисний напій, який можна зробити самостійно. Щоб домогтися в його приготуванні успіхів, потрібно правильно вибрати рецепт і чітко дотримуватися технологію.