З кожним днем все більше і більше людей цікавляться, які користь і шкода рожевої гімалайської солі. Популярність продукту тільки зростає, і це очевидно. Він використовується в кулінарії, народній медицині та домашній косметології. Завдяки своєму складу і корисним властивостям мільйони людей назавжди відмовилися від кухонної солі і віддали свою перевагу мінералу з Гімалайських гір.

Що таке гімалайська сіль і де її добувають

Гімалайська сіль – це одна з різновидів солі, яка відрізняється своїми численними корисними властивостями. Її застосовують в кулінарії і косметології. Характерний рожевий колір продукту зумовлена високим вмістом оксиду заліза.

Гімалайська сіль може бути різного відтінку і структури – дрібного помелу і кристалічної грубозернистим. Ще в стародавніх цивілізаціях її широко застосовували для довгострокового зберігання риби і м’яса, а також використовували в якості валюти, називаючи «білим золотом».

Видобувається продукт в Пакистані – в другий у світі за розміром соляній шахті, що знаходиться неподалік від Гімалаїв (звідси на початку минулого століття і походить назва). Утворилася сіль ще в юрський період. Вона є абсолютно чистим і натуральним продуктом, без сторонніх домішок. Саме тому харчова гімалайська рожева сіль приносить організму користь, повністю засвоюється людським організмом і не завдає шкоди здоров’ю.

Хімічний склад рожевої гімалайської солі

За хімічним складом продукт містить більше 80 корисних мікроелементів з різними властивостями. Основними компонентами продукту є:

• Хлор з відсотковою часткою в 59%. Він бере участь в осмотичних процесах організму, а також надає позитивний ефект на функціонування нервових клітин. У природі він міститься тільки в з’єднаннях різних мінералів, у тому числі і в гімалайської солі;
• Натрій з відсотком входження близько 38%. Поряд з іншими складовими, натрій регулює обмінні процеси, нейтралізує кислоти і стабілізує осмотичний тиск. Також він позитивно позначається на діяльності серцево-судинної системи, приводячи в норму кров’яний тиск, нормалізує серцевий ритм (шляхом контролю м’язових скорочень), а також покращує витривалість і загальний стан людини;
• Інші елементи (кальцій, сірка, калій і інші). Насамперед, вони допомагають хлору і натрію повністю засвоюватися організмом. В процесі обміну і переробки виділяється велика кількість енергії, а надлишки речовин відкладаються в тканинах, формуючи необхідний ресурс для нормальної життєдіяльності.

Високий вміст корисних елементів досягається способом видобутку гімалайської солі.

Увага! Натуральний продукт не піддається термообробці, тому зберігає всі важливі для здоров’я людини мікроелементи.

Корисні властивості рожевої гімалайської солі

Щоб оцінити користь і шкоду гімалайської солі для організму, необхідно розібратися в її властивостях. Так як вона має 100% засвоюваність і ШКТ всмоктується у своєму первісному вигляді, вона чинить на організм наступне благотворний вплив:

• покращує кровообіг;
• нормалізує тиск;
• виводить токсини, шлаки і очищає організм;
• наводить баланс електроліти;
• надає терапевтичну дію на дерматологічні захворювання (псоріаз, себорею, екзему);
• лікує герпес та грип;
• омолоджує клітини;
• стабілізує психоемоційний стан людини;
• завдяки високому вмісту йоду підтримує нормальне функціонування щитовидної залози.

Більш того, використовуючи гімалайську сіль в кулінарії, можна досягти насиченого і приємного смаку страв. Їжа отримує специфічний солодкувато-солонуватий присмак, збагачується корисними мікроелементами, не викликає печіння і печії після вживання.

Для дорослих жінок та чоловіків

Користь рожевої гімалайської солі для здоров’я дорослих жінок і чоловіків, перш за все, полягає в нормалізації роботи ШЛУНКОВО-кишкового тракту та інших систем організму. Вона позитивно впливає на функціонування суглобів, зміцнює кістки (переважно з-за вмісту кальцію у складі), прискорює обмін речовин, а також приводить в норму тиск та біохімічні показники крові на вміст цукру.

Крім цього, воно незамінне в холодні сезони, так як помітно зміцнює імунітет і загальне самопочуття людини: підвищує настрій, зменшує болі і приводить в порядок шкіру. Крім вживання всередину у складі розчинів і страв, продукт широко застосовується в домашній косметології і народній медицині.

Для вагітних і годуючих

Вагітні і годуючі жінки знаходяться в особливому положенні, яке вимагає бездоганного здоров’я, гарного самопочуття і високої витривалості.

В процесі виношування дитини практично всі ресурси організму спрямовані на зростання і підтримання плода. Дефіцит корисних речовин допомагає заповнити гімалайська сіль.

Більш того, вона відмінно справляється з набряком – частим супутником вагітності. Покращуючи кровообіг, продукт прискорює доставку необхідних елементів до плоду, а також підвищує концентрацію корисних компонентів у материнському молоці.

Також у вагітних і годуючих жінок часто спостерігається занепад сил і загальне виснаження організму. Рожева сіль наповнює молодих мам гарним настроєм, заповнює баланс необхідних мікроелементів і навіть може допомогти з післяпологовий депресією.

Для дітей

Гімалайська сіль знаходить і застосування для дітей. Регулярне вживання страв, у складі яких є цей продукт, захистить дитину від сезонних застуд, забезпечить їх усіма основними мікроелементами, необхідними для зростаючого організму.

До того ж рожева сіль покращує апетит і настрій, а також стабілізує психоемоційний стан дитини. Це буде корисно в навчальний час і при різкій зміні обстановки (при вступі до школи, дитсадка, а також при зміні класу чи групи).

Попередження! Для виключення можливого нанесення шкоди дитячому організму, необхідно обов’язково проконсультуватися у педіатра.

Для літніх

Літні люди потребують в належному забезпеченні організму корисними мікроелементами. Більшість з них виробляються у молодих людей самостійно, а додаткові цінні речовини легко засвоюються і надовго затримуються в організмі. З віком їх масове зміст скорочується, організм перестає продукувати елементи самостійно, а прийом синтетичних вітамінів і Бадів не справляє належного впливу.

Так як гімалайська сіль повністю натуральна, всі її корисні компоненти повністю засвоюються і всмоктуються кишечником. Вже після тижня регулярного вживання спостерігається така користь гімалайської солі для організму людини похилого віку:

• зникає набряклість. Це відбувається завдяки тому, що нормалізуються обмінні процеси, і вода більше не затримується в організмі;
• знімаються запальні процеси. Протизапальні властивості гімалайської солі відзначаються як при прийомі продукту всередину, так і при зовнішньому застосуванні;
• полегшує суглобові болі. Крім цього, продукт зміцнює суглоби і сприяє регенерації і відновленню клітин;
• прискорює обмін речовин. Такий ефект буде особливо корисний літнім людям, які страждають від частих запорів та інших проблем з ШКТ.

Гарною новиною для літніх людей буде і те, що гімалайська сіль сприяє омолодженню шкіри і внутрішніх органів.

Увага! Рожева сіль попереджає розвиток тромбів, чистить судини і поліпшує кровообіг.

Для діабетиків і алергетиків

Діабетики повинні постійно стежити за вмістом цукру в крові. Привести показники глюкози в норму допоможе гімалайська сіль. Вона підходить як для профілактики розвитку цукрового діабету, так і як частина комплексної терапії вже наявного захворювання.

А спеціальні гімалайські соляні лампи допомагають у лікуванні і полегшення стану при астмі і алергії.

Застосування рожевої гімалайської солі в народній медицині

Гімалайська рожева сіль здавна використовується в народній медицині. Ще древні народи використовували її для лікування захворювань, поліпшення настрою і самопочуття. А в аюрведичній культурі цього продукту приписують практично магічні властивості.

При застуді і гаймориті

Позбутися від застуди і гаймориту допоможуть інгаляції. Готуються вони просто:

• У невеликій каструлі закип’ятити 2-3 л води.
• Як тільки вода закипіла, додати в неї чайну ложку рожевої солі.
• Почекати 3-4 хвилини.
• Зняти каструлю з вогню.
• Накинути на голову рушник і дихати парою протягом 15-20 хвилин.

При застуді нежить зникає повністю вже після 3-ї процедури. Для лікування гаймориту такі інгаляції підходять для закріплення результатів, отриманих від традиційної медицини, підтримання доброго стану і профілактики ускладнень.

Неприємний запах з рота

Неприємний запах з рота найчастіше з’являється при запаленні і кровоточивості ясен. Часто ці прояви супроводжуються болем в зубах. Позбутися від симптомів, вилікувати проблему і допоможе зняти запалення розчин з гімалайської солі. Для його приготування необхідно:

• Розмішати в 1 л чистої теплої води 2 ст. л. продукту.
• Отриманим розчином необхідно полоскати порожнину рота тричі на день.

Користь від такої процедури з червоної гімалайської сіллю буде помітна вже через 2-3 дні.

Компреси при болях в суглобах і м’язах

Домашні компреси з гімалайської солі накладаються на вогнище запалення в суглобах і м’язах для зняття запалення і зменшення болю. Вони виготовляються таким чином:

• Готують кип’ячений розчин води і солі в пропорції 10:1.
• Береться стерильна пов’язка з льону або бавовни (скласти в 3 рази) або бинта (скласти навпіл 8 разів).
• Пов’язка опускається в гарячий розчин.
• Потім її необхідно трохи остудити і віджати від зайвої рідини.

Важливо! Місце, на яке буде накладатися пов’язка, необхідно попередньо трохи зволожити. Так пов’язка буде прилягати щільніше.

Обтирання для усунення проблем на шкірі

Для профілактики і лікування дерматологічних захворювань рекомендується регулярно проводити сольові обтирання. Розчин для процедури готується в співвідношенні 0,5 кг на 1 л води. Після водних процедур рідина не змивається. Необхідно протягом півгодини погрітися під теплим ковдрою, і тільки потім змити розчин під звичайним теплим душем.

Ванни з сіллю гімалайської

Гімалайська сіль також використовується для СПА-процедур. Ванни з рожевою сіллю:

• є профілактикою та лікуванням захворювань шкіри;
• знімають запалення від укусів комах, порізів і опіків;
• не викликають алергічних реакцій;
• попереджають розвиток гінекологічних проблем;
• надають терапевтичний ефект на захворювання суглобів і ревматизм;
• підтримують організм після хірургічного втручання.

Для стандартної ванни об’ємом 150-200 л знадобиться 1-1,5 кг рожевої гімалайської солі. Вода не повинна бути гарячою. Оптимальна температура – 37оС.

Примочки для усунення свербежу після укусу комах

В теплий період часу укуси комах можуть викликати не тільки неприємні відчуття у вигляді свербіння і почервоніння, але і створити косметичну проблему для жінок, якщо сліди розташовані на видному місці. Швидко і ефективно усунути запалення допоможуть примочки з гімалайської солі. Рецепт приготування сольового розчину описаний вище. Для усунення свербежу необхідно змочити натуральну тканину або складений еластичний бинт в рідини і прикласти його на місце укусу на 25-30 хв.

Сольовий розчин внутрішньо для очищення організму

Завдяки своєму багатому на необхідні мікроелементи складу гімалайська сіль застосовується для очищення і детоксикації організму. Очищення рекомендується проводити з ранку на голодний шлунок:

• На 1 л води беруть 1 ст. л рожевої солі.
• Засипають продукт в гарячу воду.
• Після того як рідина охолола, необхідно перелити її в склянку.
• Сольовий розчин випивають залпом.

Важливо! Брати їжу можна не раніше, ніж через півгодини після процедури.

Сольовий розчин для схуднення

Той же сольовий розчин можна використовувати і під час дієти. Користь рожевої солі при схудненні обумовлена тим, що вона є природним абсорбентом, який ефективно виводить токсини і шлаки, а також покращує травлення, тому є незамінним продуктом для тих, хто хоче скинути зайві кг

Увага! Сольовий розчин протипоказаний для прийому всередину особам, які страждають від діареї, гіпертонії і захворюваннях жовчного міхура.

Рожева сіль в домашній косметології

Гімалайська рожева сіль знайшла широке застосування в домашній та професійної косметології. Існує безліч варіацій для використання продукту. Його беруть за основу для виготовлення скрабу, масок, мила з рожевої гімалайської солі і навіть зубної пасти.

Скраб від целюліту

Сольовий скраб відмінно справляється зі слідами целюліту і розтяжками. Він готується наступним способом:

• 120 г гімалайської солі змішують з 30 г натурального кокосового масла.
• В отриману суміш капають 4-5 крапель масляного вітаміну Е.
• Сильного косметичного ефекту досягають шляхом додавання до скраб різних олій: жожоба, жасмину, мигдалю і герані.

Використовувати такий скраб можна 2-3 рази в тиждень. Щоб швидше позбавитися від целюліту, бажано наносити засіб спеціальної косметичної масажною щіткою. Також такий засіб з рожевої гімалайської солі можна використовувати для волосся в якості пілінгу шкіри голови.

Омолоджуюча маска для обличчя

Маска для обличчя з гімалайської солі має яскраво виражений омолоджуючий ефект, тому що за своїми властивостями стимулює оновлення клітин, сприяє регенерації і відновленню шкіри обличчя. Для процедури продукт використовується в чистому вигляді. Вона наноситься на вологе, заздалегідь очищене від слідів макіяжу і себума обличчя масажними рухами протягом 3-4 хвилин.

Важливо! Для регенеруючої маски для обличчя необхідно використовувати сіль дрібного помелу. При необхідності кристали солі можна подрібнити в блендері або кавомолці.

Вітамінна маска для обличчя

Вітамінна маска для обличчя може застосовуватися в будь-який час року. Її рецепт:

• Приготувати 2 ст. л. пюре з ківі і полуниці.
• В отриману кашку додати 1 ст. л. жирних вершків.
• ½ Ч. л. гімалайської солі засипати в суміш.

Маску наносять на очищену шкіру і залишають на 10 хвилин. Після змивання необхідно додатково зволожити шкіру легким поживним кремом.

Зубна паста

Рецепт цієї зубної пасти прийшов з давніх часів, з Індії. Для її приготування будь-яке рослинне масло змішували з невеликою кількістю гімалайської солі дрібного помелу (великі кристали можуть пошкодити емаль і ясна).

Для поліпшення ефекту в зубну пасту можна додати масла з м’яти, евкаліпта або хвої. Вони знімуть запалення і вилікують кровоточивість ясен, а також проведуть антибактеріальний ефект.

Як застосовувати гімалайську сіль для лазень і саун

Любителі СПА-процедур використовують гімалайську сіль для саун і лазень. Детальніше про корисні властивості і способи її застосування можна дізнатися у відеоролику:

Лампа з рожевої гімалайської солі

Лампа з рожевої гімалайської солі стане не тільки красивим предметом інтер’єру, але і оздоровить організм її власника. Крім привабливого зовнішнього вигляду, вона ефективно очищає повітря в приміщенні, а також нейтралізує негативний вплив електричних і магнітних хвиль, що виходять від побутових приладів.

Також сольові лампи знайшли широке застосування в лікуванні астми, алергії і захворювань дихальної системи.

Шкода рожевої гімалайської солі та протипоказання

Протипоказання до використання гімалайської солі наступні:

• індивідуальні алергічні реакції;
• гіпертонія і серйозні захворювання серцево-судинної системи;
• небажано приймати сольові ванни вагітним жінкам.

При зловживанні рожевої сіллю може спостерігатися затримка рідини в організмі і, як наслідок, набряклість, вимивання кальцію з кісток і часткова втрата властивостей смакових рецепторів.

Чим відрізняється гімалайська рожева сіль від звичайної

В процесі виготовлення звичайна кухонна (і навіть збагачена йодом) сіль піддається кілька етапів хімічної і термічної обробки. З-за цього вона втрачає всі свої корисні властивості. А ось механізм видобутку гімалайської солі націлений на те, щоб зберегти всю користь продукту для споживача. Вона збагачена великим кількістю необхідних мікроелементів і мінералів, які незамінні для нормального функціонування організму, забезпечення здоров’я та імунітету зокрема.

Як відрізнити підробку від справжньої гімалайської солі

Є кілька правил, які допоможуть відрізнити підробку від натурального продукту при покупці:

• взяти пробний зразок і розчинити його в банку з водою. Ємність обов’язково закрити пластиковою кришкою і залишити в темному місці на добу. Через 24 години подивитися на зовнішній вигляд розчину. У випадку з оригінальним продуктом, прозора вода залишиться, а ось підробка офарбить рідина в рожевий колір;
• вивчити склад. Натуральний продукт, який не містить сторонніх домішок і емульгаторів;
• подивитися на походження. Натуральний продукт добувається в Пакистані, Індії та Непалі.

Не вся рожева сіль є корисною і гімалайської. Через маркетингового успіху багато виробників почали робити підробки, змішуючи звичайну сіль з барвниками або додаючи в неї відходи солевидобувною промисловості. Використання такого продукту може завдати шкоди організму.

Висновок

Користь і шкода рожевої гімалайської солі стають все більш очевидними для вітчизняних споживачів. Незважаючи на те, що вартість продукту трохи вище її аналога, вона відрізняється відмінними смаковими властивостями і багатим на мікроелементи і мінерали складом.

Відгуки

Герасевич Ольга Михайлівна
Використовую рожеву гімалайську сіль для приготування страв та інгаляцій. У холодну пору року син страждає постійним нежиттю, і єдине, що рятує – сольові процедури. Вже 6 місяців як моя сім’я відмовилася від білої солі, і за цей час зникло безліч проблем зі здоров’ям!

Федоровський Кирило Олегович
Купую рожеву гімалайську сіль тільки для приготування їжі. У мене проблеми з нирками і набряклість протягом дня – мій вічний супутник. Несмачні страви теж їсти не можу, тому єдиним виходом для мене стала гімалайська сіль. Зазначив приємний бонус – через місяць вживання зникли всі проблеми з ШКТ. Рекомендую!