Вино з сухофруктів: 8 простих рецептів приготування в домашніх умовах

Терміни зберігання готового вина

Домашнє вино з сухофруктів, перед тим, як розлити по пляшках, можна зробити солодше, додавши цукор. У напій можна влити трохи горілки або коньяку. Вийде кріплене вино.

Пляшки зберігають у прохолодному підвалі або коморі. В теплі вино може прокиснуть або ще раз заграти. Перш ніж поставити пляшку на стіл, потрібно почекати мінімум 3 місяці. Вино має «дозріти». На цей процес займає від 3 до 9 місяців.

Чим довше зберігається вино, тим воно смачніше стає. Слабоалкогольний напій потрібно випити протягом 2-3 років.

Цікаве:  Запечена качка в рукаві в духовці – 5 рецептів приготування в домашніх умовах

Протипоказання до вживання

У вині з сухофруктів міститься 5-15 градусів алкоголю. Такий напій забороняється пити молодим людям, які не досягли 18 років, а також вагітним і годуючим жінкам. Здоровій людині можна за обідом випивати не більше 100 мл вина. Не рекомендується вживати слабоалкогольні напої людям, страждаючим хворобами шлунка, печінки і нирок.

Сторінка: 1 2 3