Стерилізація ємностей

Готовий продукт зберігають у літрових або півлітрових скляних банках. Їх спочатку миють з господарським милом і обполіскують під струменем прохолодної води. Потім стерилізують в духовій шафі або баку, наповненому водою. В нього закладають ємності, воду кип’ятять 30-40 хвилин.

Рецепти приготування варення з груш недостиглих

Рецептів створення фруктового десерту багато. Але, щоб він вийшов смачним, треба дотримуватися певні правила:

• Цукрового піску беруть в 2 рази більше, ніж плодової складової.
• Продукт варять в емальованому каструлі без сколів і з товстим дном.
• Його періодично помішують дерев’яною лопаткою.
• Текст піну видаляють.
• Готове варення розкладають по банках, які закривають пластиковими кришками, облитими окропом.

Недостиглі груші і цукровий пісок стають основними інгредієнтами.

Традиційний спосіб

Можна зварити ласощі за традиційним рецептом. Основні інгредієнти розводять невеликою кількістю води. Масу піддають тепловій обробці півгодини.

Простий рецепт «П’ятихвилинка»

Незрілі плоди змішують з цукром, водою, після закипання варять 5 хвилин. Продукт залишають при кімнатній температурі на ніч. Вранці попередні операції проводять ще раз.

Часточки груш з горіхами

Нестиглі фрукти засипають цукровим піском, дають постояти 5-6 годин. Потім додають очищені та подрібнені горіхи, які є в наявності.

Теплову обробку проводять 40-50 хвилин.

Груші в цукровому сиропі

Цукор заливають водою, доводять до кипіння. Заливають Сиропом недозрілі плоди. Продукт витримують на вогні півгодини.