Торт без випічки пряників зі сметаною – 7 рецептів приготування пряничного торта

Здрастуйте, дорогі передплатники і читачі мого блогу! Хочеться чогось смачненького і святкового, але возитися з бісквітами і коржами зовсім не хочеться? Рекомендую спробувати торт без випічки пряників. Це ідеальний варіант для ледачих і зайнятих господинь! Готується швидко, просто і не потрібно нічого випікати. Єдине, на що буде потрібно час, щоб десерт просочився перед тим, як подавати його до чаю. Але поки виріб доходить до потрібної кондиції, ви будете свободи і зможете займатися іншими справами.

Такий торт можна робити навіть з засохлих пряників. Мені найбільше подобається з шоколадних. Коли вони просочаться, стають ніжними і будуть танути в роті. Вийде нітрохи не гірше, ніж свіжих.

В якості крему для пряникового пирога найчастіше використовують сметану. Якщо ви любите якнайсолодше, змішайте її з цукром, цукровою пудрою або зі згущеним молоком. А для додаткового смаку і аромату, додавайте в десерт фрукти або ягоди. Пробувала ще торт з печива — за 15 хвилин виходить прекрасний десерт! Як приготувати, я докладно описала в іншій статті.

Простий торт без випічки пряників з бананом і сметаною

За цим рецептом я частенько готую такий десерт будинку. З бананової начинкою він виходить просто приголомшливим – дуже ароматним і смачним. Ніхто з гостей ні разу не здогадався з чого він «спечений» 😉 Банановий торт подобається не лише дітям, але і дорослим, а готується він у лічені хвилини.

Вам знадобиться:

  • 500 г пряників;
  • 3-4 банана;
  • 400 г сметани 20%.

Покроковий рецепт:

1. У пряників зріжте верхівки і перетворіть їх у крихту. Кожну коврижку розріжте навпіл. Банан наріжте кружальцями.

2. Форму застелити харчовою плівкою і змастіть дно сметаною. На неї викладіть перший шар пряникових скибочок. Укладайте щільно, так щоб не було порожніх просторів. Заповнюйте їх окремими шматочками.

3. Наступний шар – сметана, на яку щільно викладіть банани. Після, повторіть ряди в тій же послідовності.

4. Останнім шаром йдуть пряникові часточки. Покрийте їх сметаною і накрийте всі двома шарами плівки, приминаючи при цьому коржі. Надішліть виріб на 5-6 годин в холодильник.

Цікаве:  Компот з агрусу "Мохіто" на зиму - 5 рецептів (фото)

5. Верхній шар плівки приберіть, а торт переверніть на тарілку. Зніміть залишки плівки, верх і боки десерту змастіть сметаною і посипте крихтою.

СТАТТІ ПО ТЕМІ:

  • Торт без випічки зі згущеним молоком: 11 простих і швидких рецептів приготування
  • Торт без випічки печива – рецепти соковитих і смачних тортів за 15 хвилин
  • Банановий торт без випічки – 9 простих, швидких і дуже смачних рецептів

З бананом виходить легкий і солодкий десерт на швидку руку. Замість пряників можна використовувати вафельні коржі, цукрове печиво або крекери типу «рибка». Докладні рецепти приготування дивіться в іншій статті.

Торт без випічки пряників зі згущеним молоком та сметаною

Навіть з черствих пряників можна виходить ніжний десерт. Для цього їх просочують кремом зі сметани, згущеного молока, чорносливу і волоських горіхів. Виходить ніжний і ароматний фруктовий торт.

Інгредієнти:

  • 600 г пряників;
  • 600 г сметани;
  • 1 банку згущеного молока;
  • 50 р цукрової пудри;
  • 2 банана;
  • 50 г чорносливу без кісточок;
  • 50 г волоських горіхів;
  • 30 г кокосової стружки;
  • 50 г шоколаду.

Як готувати:

1. Пряники розріжте вздовж на дві частини.

2. Змішайте сметану, згущене молоко і цукрову пудру.

3. Обсмажте горіхи і не занадто дрібно їх порубаєте. Банани наріжте кружальцями і подрібніть чорнослив.

4. Ємність для торта застелити харчовою плівкою. Пряникові верхівки умочіть в крем і викладіть ними дно, опуклою стороною вниз.

5. Покрийте все кремом, посипте кокосовою стружкою, горіхами і чорносливом. Додайте ще трохи крему і викладіть щільний шар бананів.

6. Так повторюйте ряд за рядом. Завершальний шар — пряниковий. Укладіть його щільно, заповнюючи фрагментами всі прогалини.

7. Закрийте пиріг плівкою і залиште на годину при кімнатній температурі, а потім на 2 години поставте його в холодильник.

Розкрийте плівку і переверніть торт на тарілку. Прикрасьте його кокосовою стружкою і розтопленим на водяній бані шоколадом.

Як приготувати смачний торт без випічки з шоколадних пряників?

У цьому варіанті немає нічого зайвого. Мінімум інгредієнтів, мінімум часу і сил. Але в підсумку виходить приголомшливе кондитерський виріб!

Цікаве:  Вино з чорного винограду в домашніх умовах: 6 кращих рецептів приготування

Потрібні продукти:

  • 1 пачка пряників;
  • 1 баночка сметани;
  • 1 банан.

Послідовність дій:

1. Прянички розділіть навпіл, банан наріжте кільцями.

2. Глибоку тарілку застелити харчовою плівкою. Умочуючи скибочки пряників в сметану, викладіть перший шар. Покрийте його бананами.

3. Повторіть шари. Завершіть викладку пряниковим поруч, закрийте торт харчовою плівкою і примніть його обробною дошкою. Приберіть блюдо в холодильник на 2 години.

Зніміть плівку з виробу і переверніть на плоску тарілку. Наріжте торт шматочками і подавайте до чаю.

Сметанний «Панчо» з м’ятних пряників з горіхами

Це частування вже завоював цілу армію прихильників. Смачний, легкий і соковитий, воно буквально тане в роті. Причому з пряників, без випічки, виходить нічим не гірше класичного варіанту. А горіхові і м’ятні нотки роблять десерт особливо цікавим.

Складові:

  • 600 г пряників;
  • 600 г сметани 20%;
  • 150 г цукрової пудри;
  • 2 банана;
  • волоські горіхи;
  • присипка або кокосова стружка;
  • шоколад.

Етапи приготування:

1. Розділіть пряники навпіл уздовж, наріжте кільцями банани, порубаєте горіхи.

2. Сметану з’єднайте з цукровою пудрою.

3. Миску застелити харчовою плівкою плівкою так, щоб її краї звисали. Скибочки, зануривши в сметану, викладіть на дно страви, заповнюючи прогалини шматочками.

4. Далі зробіть банановий ряд і посипте його горіхами. Повторіть шари, поки не закінчаться інгредієнти. Завершіть збірку шаром пряників.

5. Закрийте десерт плівкою і залиште при кімнатній температурі на 2-3 години. Після цього відправте блюдо в холодильник на 3 години або більше.

Виріб відкрийте і переверніть на тарілку. Остаточно звільніть його від плівки і посипте присипкою або кокосовою стружкою.

Рецепт швидкого приготування торта без випічки з пряників і зефіру

Пряниковий пиріг можна доповнити не тільки фруктами, але і зефіром. Виходить незвичайний, повітряний торт. За смаком він нагадує трохи сметанник.

Вам знадобиться:

  • 1 кг пряників;
  • 500 г зефіру;
  • 1 кг сметани 20%;
  • ½ Склянки цукру;
  • 1 пакетик ваніліну;
  • 100 г чорного шоколаду.

Рецепт з фото:

1. У сметану покласти ванілін і цукор. Якщо сметана попалася рідка, додайте в неї загусник. Збийте крем міксером і поставте його в холодильник.

2. Пряники і зефір розріжте на половинки.

Цікаве:  Заливний пиріг з м’ясним фаршем: 5 рецептів швидких і простих пирогів

3. У форму укладіть пряниковий ряд і густо покрийте його кремом. Зверху укладіть зефір і змастіть його кремом.

4. Зробіть ще один шар з пряникових скибочок і залийте сметаною.

Поставте пиріг в холодильник на кілька годин. Посипте його кокосовою стружкою і прикрасьте тертим шоколадом.

Дуже смачний пряниковий торт з сиром в домашніх умовах

Кондитерські вироби з сиром подобаються і дорослим, і дітям. Порадуйте своїх рідних пряниковим тортиком з фруктами і сирною прошарком. Це не тільки дуже смачно, але і корисно. А приготувати десерт можна навіть із сухих пряників.

Що знадобиться:

  • 500 г пряників;
  • 4-5 бананів;
  • 350 г сиру;
  • 350 г сметани 20%.

Як робити:

1. Один з пряників перетворіть в крихту, інші наріжте скибочками. Банани порізати кільцями.

2. З’єднайте сир зі сметаною, збийте масу міксером. Відразу відкладіть 200 г крему на прикраса торта.

3. Харчовою плівкою застеліть миску. На дно викладіть невеликий шар пряників і покрийте його кремом.

4. Зверху укладіть банани і залийте сметано-сирною масою.

5. Повторіть ряди кілька разів. Завершіть викладку шаром пряникових скибочок, який добре промажте.

6. Закрийте тортик плівкою і відправте в холодильник на 6-7 годин.

Переверніть його на тарілку, змастіть всю поверхню підготовленим заздалегідь кремом. Посипте крихтою.

Як зробити простий торт з печива і фруктів за 15 хвилин?

Лінивий торт з пряникових скибочок виручить вас в будь-який момент. Найчастіше його роблять з бананами, але ви можете доповнити його та іншими фруктами. Наприклад, ківі або виноградом, якщо ви вітаєте кислинку в десерті. Вийде дуже смачне виріб, на приготування якого ви витратите не більше 15 хвилин.

Пряниковий торт — це ідеальний десерт, ще він схожий на торт «черепаха». По-перше, він завжди виходить, а по-друге, вимагає мінімум зусиль і часу. Його можна доповнювати не тільки тропічними і садовими фруктами, але і ягодами. З смородини і вишні, наприклад, прошарок вийде нітрохи не гірше. На цьому все, шановні передплатники, я з вами прощаюся. До нових зустрічей у моєму блозі!