Торт без випічки пряників зі згущеним молоком та сметаною
Навіть з черствих пряників можна виходить ніжний десерт. Для цього їх просочують кремом зі сметани, згущеного молока, чорносливу і волоських горіхів. Виходить ніжний і ароматний фруктовий торт.
Інгредієнти:
- 600 г пряників;
- 600 г сметани;
- 1 банку згущеного молока;
- 50 р цукрової пудри;
- 2 банана;
- 50 г чорносливу без кісточок;
- 50 г волоських горіхів;
- 30 г кокосової стружки;
- 50 г шоколаду.
Як готувати:
1. Пряники розріжте вздовж на дві частини.
2. Змішайте сметану, згущене молоко і цукрову пудру.
3. Обсмажте горіхи і не занадто дрібно їх порубаєте. Банани наріжте кружальцями і подрібніть чорнослив.
4. Ємність для торта застелити харчовою плівкою. Пряникові верхівки умочіть в крем і викладіть ними дно, опуклою стороною вниз.
5. Покрийте все кремом, посипте кокосовою стружкою, горіхами і чорносливом. Додайте ще трохи крему і викладіть щільний шар бананів.
6. Так повторюйте ряд за рядом. Завершальний шар — пряниковий. Укладіть його щільно, заповнюючи фрагментами всі прогалини.
7. Закрийте пиріг плівкою і залиште на годину при кімнатній температурі, а потім на 2 години поставте його в холодильник.
Розкрийте плівку і переверніть торт на тарілку. Прикрасьте його кокосовою стружкою і розтопленим на водяній бані шоколадом.