Терміни та умови зберігання зимових заготовок

Тривалість зберігання стерилізованих заготовок на зиму становить майже 2 роки. Якщо стерилізовані баночки не були, вжити закуску в їжу бажано в перші кілька місяців. Зберігати консервацію рекомендується в темному приміщенні з хорошою вентиляцією і низькою температурою повітря. Також не можна допускати, щоб на банки потрапляли сонячні промені.