Ледачі сирники з сиру: 5 рецептів приготування сирників

Ледачі сирники із сиру з манкою — класичний рецепт на сковороді

Мені подобається готувати на сковороді, і вам, напевно, теж. Люблю трохи хрустку скоринку, з нею навіть найпростіші страви виглядають апетитніше. Сирник дуже добре поєднуються зі сметаною, варенням або згущеним молоком.

Необхідні продукти:

  • 400 г сиру;
  • 1 куряче яйце;
  • 1 ст. л. манки;
  • 2 ст. л. борошна;
  • щіпка солі;
  • 1 пакетик ванільного цукру;
  • рослинне масло.

Як готувати:

1. Викладіть в миску сир, додати яйце, манку, борошно і ванільний цукор. Як слід перемішайте.

Цікаве:  Рулет з маком – 6 рецептів приготування макового рулету в домашніх умовах

2. Розділіть тісто на рівні частини і зліпіть шайби. Можна руками або надайте форму ножем, щоб привабливіше виглядало. Робіть їх по 2 сантиметри товщиною, щоб швидко просмажаться і зберігали форму.

3. Налийте в сковороду масло, розігрійте. Викладіть шайби з тіста. Обсмажуйте з двох боків до появи апетитною скоринки, не передержите.

Насолоджуйтеся ледачими творожниками! Мені вони по пишності завжди нагадують товсті млинці на дріжджах.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6