Всім привіт, дорогі передплатники. Скажіть, а ви любите страви з сиру? Ніжні сирні запіканки, пироги або пишні оладки? Я їх просто обожнюю, і на цей раз хочу розповісти, як зробити ледачі сирники із сиру. На сніданок зазвичай хочеться чогось легкого, особливо якщо встаєш дуже рано. Картопля з м’ясом просто не лізе, всілякі омлети і яєчня приїдаються, а сирні страви — зовсім інша справа. Одна біда — їх довго готувати. Тут мене виручають швидкі сирник.

Метушні з ними мінімум, енергії дають достатньо, смак відмінний. Корисний і універсальний сніданок у будь-який час року! Ми з’їдаємо їх дуже швидко, рідко вони затримуються в холодильнику довше, ніж на день. Їх можна не тільки обсмажувати і запікати, але і варити. За смаком нагадують вареники.

Я люблю їх їсти зі сметаною, а син віддає перевагу вмочати в згущене молоко або їсти з варенням. Кому не можна солодке, може готувати просто з сиром, виходить чудово!