Як зберігати готовий продукт: поради та рекомендації

Законсервована капуста повинна зберігатися у відповідних для цього умовах. Якщо баночки не дуже великі, їх можна помістити в холодильник, де заготовки не будуть псуватися протягом півтора років. Однак найкраще зберігати ємності з консерваціями в льохах, в яких показники температури завжди знаходяться на рівні 12-15 градусів тепла.

Люди, що проживають у квартирах, можуть залишити баночки взимку на балконі. Однак доведеться організувати там опалення, щоб підтримувати плюсову температуру.

Висновок

З капусти виходять смачні заготовки, які можна буде взимку подавати до столу. Однак перш ніж їх зробити, треба ознайомитися з особливостями приготування і зберігання таких капустяних закусок.