Порівняння жимолості і чорниці
Жимолость і чорниця: схожі їх властивості? Плоди жимолості багаті вітаміном А, бета-каротином, вітамінами В1, В2, З, До. До складу ягоди входить калій, кальцій, магній, залізо, фосфор і натрій. Калорійність 100 г продукту становить лише 39 ккал, а користь для організму незаперечна.
У м’якоті жимолості їстівної знайдені дубильні речовини, які визначають її терпкуватий присмак. Плоди чагарнику називають природним антисептиком. Помірне вживання надає протизапальну і кровоспинну дію.
Пектини нормалізують мікрофлору кишечника, позбавляють від здуття і порушення травлення, пригнічують ріст патогенних мікроорганізмів, зв’язують і виводять вільні радикали, а також радіонукліди.
Плоди рекомендують вживати при застуді і авітамінозі, особливо в зимово-весняний період. В них міститься велика кількість вітаміну С, який має загальнозміцнюючу дію і підтримує захисні сили організму.
Ягоди вживають для розрідження мокротиння у бронхах. Крім того, вони мають відхаркувальні властивості, загоюють трофічні виразки, опіки, лишаї та інші ушкодження шкіри.
Жимолость корисна гіпертонікам і людям, страждаючим захворюваннями шлунково-кишкового тракту. Завдяки регулярному вживанню нормалізується артеріальний тиск, знижується кислотність шлунка. Травна система починає працювати як годинник завдяки легкого проносного ефекту.
Ті, хто регулярно ласує жимолостю, відзначають поліпшення кольору обличчя, приплив сил і життєвої енергії, поліпшення апетиту. Плоди жимолості показані при захворюваннях опорно-рухового апарату завдяки високому вмісту кальцію.
Лікарі рекомендують налягати на ягоди з метою профілактики недокрів’я, туберкульозу та малярії. Вони зміцнюють судини, капіляри і в цілому підтримують роботу серцево-судинної системи.
Тепер розповімо про корисні властивості чорниці. Багато чекають сезон чорниці з нетерпінням. І не даремно! Ця ягода володіє приємним, ніжним смаком, а також відома масою корисних властивостей. Як і жимолость, чорниця містить багато вітаміну С, А, В1, а також вітаміни В6 і РР, магній, фосфор, калій, мідь та залізо. Калорійність 100 г ягід трохи вище, ніж у жимолості, і становить 45 ккал.
До складу ягід чорниці входять антиоксиданти, відомі протипухлинними властивостями. Регулярне вживання продукту знижує ризик розвитку онкології у дорослих і дітей.
Довідка. Для порівняння: 100 г жимолості містять 6,6 г вуглеводів (цукрів), 100 г чорниці — 9,73 р.
Чорниця, як і жимолость, містить пектини, нормалізують роботу травної системи. Ягоди мають антисептичну та антибактеріальну природним властивістю. Їх використовують для лікування органів дихання. Маленьким дітям дають ягоди для лікування кашлю. Сушена чорниця корисна при запорах і порушення роботи кишечника.
З давніх часів чорниці застосовують для нормалізації менструального циклу і лікування захворювань сечостатевої системи і печінки. Ягоди корисні діабетикам завдяки здатності знижувати рівень цукру в крові. Їх використовують для профілактики простудних, серцево-судинних та ендокринних захворювань.
Таким чином, плоди обох чагарників роблять благотворний вплив на організм, заповнюють запаси вітамінів і мінералів, відновлюють роботу внутрішніх органів і покращують самопочуття.
