Яблучне варення з горіхами на зиму: 3 кращих покрокових рецепта приготування

Смачні рецепти і покрокове приготування

Виділяють три рецепти, які допоможуть приготувати смачне варення з яблук і горіхів.

Ласощі з волоських горіхів і яблук

Багато домогосподарки, які хочуть приготувати джем з додаванням горіхів, часто користуються цим класичним рецептом. Щоб створити солодке ласощі, знадобляться:

  • два кілограми яблучних плодів;
  • 250 грам цукрового піску;
  • 300 грам горіхів;
  • два лаврові листки;
  • вода.

Всі фрукти треба попередньо відмити від забруднень в холодній воді. Потім їх очищають від шкірки і нарізають кубиками. Розрізані частини очищають від кісточок, які не варто додавати в заготовку. Нарізані плоди поміщають в каструлю і розмішують разом з цукром, лавровими листочками і водою.

Всі компоненти проварюються протягом двадцяти п’яти хвилин. Потім наповнену ємність знімають з газової плити і залишають остигати. Коли суміш охолоне, з неї дістають лаврові листи. Після цього у склад додають подрібнені горіхи.

Яблучно-арахісове варення

Іноді домогосподарки вирішують закривати незвичайне фруктове варення з арахісом. Створюється така заготовка з використанням наступних продуктів:

  • півкілограма зелених яблучок;
  • 300-400 грам горішків;
  • півкіло цукрового піску.
Цікаве:  Печінка тушкована свиняча — як смачно згасити, щоб вона була м’яка і соковита?

Для початку необхідно зайнятися попередньою підготовкою горіхів. Їх заздалегідь очищають від шкаралупи і подрібнюють. Після цього приступають до підготовки яблучок. Кожен плід нарізають часточками і очищається від середини з кісточками. Потім всі інгредієнти пересипають в каструлю, розмішують і заливають водою з цукром. Суміш відварюють п’ятнадцять хвилин і розподіляють по баночках.

Заготівля з яблук з корицею, горіхами і лимоном

Щоб фруктова заготівля була більш ароматною і мала насичений смак, крім яблучок в неї додають і інші інгредієнти.

Для створення варення потрібні:

  • три кіло яблучок;
  • два лимона;
  • кориця;
  • 200 грам горіхів.

Плоди ретельно промивають у холодній воді, щоб очистити шкіру від бруду. Потім вони розрізають на чотири рівні частини і чистяться від кісточок. Нарізані фрукти перекладаються в каструльку разом з порізаними лимонними часточками. Після цього все засипається цукром, заливається водою і проварюється півгодини. Готову суміш розливають в банки і закривають металевими кришками.

Сторінка: 1 2 3