Харчова цінність 100 грам вареної гречки з сіллю і без

Класичний спосіб приготування страви простий. Крупу і воду беруть у пропорції 1:2, де гречки — 1 частина, рідини — 2 частини.

Харчова цінність 100 г вареної гречки на воді без солі:

• 4,2 г білків (5,6% від добової норми споживання);
• 21,3 г вуглеводів (5,8%);
• 1,1 г жирів (1,3%);
• 0,3 г клітковини (1,2%).

Скільки калорій в 100 грамах вареної гречки без солі? 110 ккал, що для дорослої людини становить 4,4% від добової норми раціону. Якщо додати в таку кашу дрібку солі, значення зросте до 120 ккал.

Висновок

Протеїни гречки швидко засвоюються, тому її часто їдять під час дієт, додають до раціону як джерело додаткового білка і замінник м’яса. При високому показнику калорійності в сирому вигляді варена крупа без солі містить всього 90-110 ккал (залежно від способу термічної обробки).

При цьому краще не їсти тільки одну гречку, незважаючи на популярну монодієту. Продукт буде цінним і корисним лише в складі різноманітного меню: щоб задовольнити енергетичні потреби організму, що важливо харчуватися збалансовано, дотримуючись співвідношення білків, жирів і вуглеводів.