Важко не полюбити ніжну кремову консистенцію авокадо. Це ласощі не тільки смачне, але і дуже корисний. У авокадо на сніданок і не тільки, корисно тим, що в ньому багато омега-жирів, які рідко зустрічаються в інших продуктах. Саме тому любителі ЗСЖ так обожнюють цю ягоду (а це саме ягода) і додають її у різні страви.
Спробуйте ці п’ять рецептів бутербродів з авокадо. У кожному з них не більше п’яти інгредієнтів і не більше трьохсот калорій. Ми зібрали самі смачні варіанти паста з авокадо для бутербродів, які можна швидко приготувати вдома.
1. Пюре з авокадо з копченою сьомгою і червоною цибулею
Інгредієнти:
- Третина авокадо, 50 грамів, розім’яте
- 84 грам копченої сьомги
- Кілька кілець червоної цибулі
- 1 шматочок зернового хліба.
Як готувати:
Розмазуємо пюре авокадо по тосту. Поверх кладемо копчену сьомгу і червоний лук.
В одній порції цієї страви міститься 281 калорія, 12 грамів жиру, з яких 2 г насичених, 6 грамів мононенасичених, 20 мг холестерину, 171 мг натрію, 23 грами вуглеводів, 6 г клітковини, 4 грама цукру і 21 грамів білка.
2. Розім’яте авокадо з томатом, моцарелою і базиліком
Інгредієнти:
- 50 грамів пюре авокадо
- 2 гуртка томату
- 56 грамів свіжого сиру моцарелла, нарізаного скибочками
- 1 шматок зернового хліба
- Свіжий базилік, дрібно порубаний.
Як готувати:
Розмазуємо по хлібу авокадо. Зверху кладемо сир і томати, посипаємо рубаним базиліком.
В порції міститься 224 калорії, 24 г жиру, 10 г насиченого жиру, 8 грамів мононенасиченого жиру, 38 мг холестерину, 136 грамів натрію, 26 грамів вуглеводів, 10 грамів харчового волокна, 5 грамів цукру, 23 грамів білка.
3. Авокадо, нарізане скибочками, з хумусом і чорним перцем
Інгредієнти:
- 1/3 авокадо (50 грамів), нарізане скибочками,
- 2 ст. ложки хумуса
- Мелений чорний перець, дрібка
- Скибочка зернового хліба
Як готувати:
На тост кладемо спочатку хумус, а поверх нього порізане авокадо. Посипаємо блюдо перцем за смаком.
В порції 248 калорій, 13 г жиру, 2 г насиченого жиру, 5 грамів мононенасиченого жиру, 265 грамів натрію, 26 грамів вуглеводів, 8 г харчових волокон, 4 г цукру, 7 г білка. В цьому блюді зовсім немає натрію.
4. Розім’яте авокадо з смаженим яйцем і сальсою
Інгредієнти:
- Третина авокадо (50 грамів), розім’яте
- 1 смажене яйце
- 1 ст. ложка сальси
- 1 кусень зернового хліба
Як готувати:
Авокадо розмазуємо по хлібу, а поверх кладемо смажене яйце і сальсу.
В цьому блюді 257 калорій, 13 г жиру, 3 г насиченого жиру, 6 г мононенасиченого жиру, 186 мг холестерину, 360 мг натрію, 24 г вуглеводів, 6 г харчового волокна, 4 г цукру, 12 г білка.
5. Паста з авокадо з руколою, фетою і лимоном
Інгредієнти:
- Близько 50 г пюре авокадо
- 28 грамів крошеной фети
- Півчашки (10 грамів) руколи
- 1 скибочка лимона
- 1 кусень зернового хліба
Як готувати:
Авокадо розмазуємо по тосту. Зверху кладемо фету і рукколу, видавлюємо сік з лимона на тост.
На порцію доводиться 223 калорії, 9 г жиру, 1 г насиченого жиру, 5 г мононенасиченого жиру, 5 мг холестерину, 266 мг натрію, 25 г вуглеводів, 7 г харчових волокон, цукру — 4 г, 13 г протеїну.
