Вино з ягоди фейхоа — це міцний і солодкий напій, який сьогодні виготовляють на багатьох підприємствах. Кожен виробник робить виріб по-своєму, застосовуючи різні секрети приготування. Вино готують на основі дріжджів і винної кислоти. Ці інгредієнти допомагають запустити процес бродіння.

Можна взагалі робити з фейхоа вино?

Багато любителі винних напоїв стикаються з подібним питанням. Адже в фейхоа всього близько 5% цукру, що недостатньо для подібної процедури. Фахівці стверджують, що практично будь-який фрукт або ягоду підходять для виробництва алкогольної продукції, незважаючи на невеликий вміст цукру в складі. Компенсувати недолік можна цукровим піском в чистому вигляді.

Важливо! Один з головних моментів у процесі використання винних дріжджів. Без них вино не почне бродити і не стане міцним.