Терміни і правила зберігання
Варення зберігається від півроку і довше. Оптимальне місце – темна комора або закриту шафу. При контакті з повітрям починається окислення, продукт втрачає свої властивості. Тому вміст відкритих банок потрібно якнайшвидше спожити.