Рулет з печива без випічки – 4 простих рецепта рулетів

Здравствуйте, мої дорогі передплатники! Я дуже люблю солодощі і найчастіше готую десерти до чаю сама, а не купую в магазині. Особливо люблю смачні та прості рецепти — такі, як рулет з печива без випічки. Це чудовий варіант частування чудово підходить і на кожен день, і для особливого випадку. Для ласощі потрібно мінімум інгредієнтів, а зробити його зможе навіть дитина.

Мій син завжди біжить мені на допомогу, коли я збираюся готувати. Йому дуже подобається сам процес, але ще більше він любить результат. До речі, ми щоразу намагаємося трохи змінити рецепт. В «тісто» додаємо мармелад або цукати, горішки, драже, родзинки або курагу – все залежить від того, що є під рукою. Так рулет виходить цікавіше і на вигляд, і на смак. А на свято з тих же інгредієнтів швидко готується торт з печива зі згущеним молоком.

В «тісто» для рулету можна додати згущене молоко і вершкове масло, какао або домашній сир. А готове тістечко для краси полийте глазур’ю або кремом, посипати горішками, крихтами або стружкою, прикрасити шматочками фруктів.

Простий рецепт рулету з печива з какао і згущеним молоком без випічки

Це ласощі називають «Баунті» за ніжний, вишуканий смак за рахунок додавання кокосової стружки. Готується він у лічені хвилини, але після вимагає витримки на холоді. Зробити його можна прямо перед приходом гостей – частування якраз встигне до чаю.

Цікаве:  Вино з санберрі в домашніх умовах: 2 простих рецепта приготування

Інгредієнти:

  • 300 г печива;
  • 3 ст. л. какао;
  • 0,5 склянки цукру;
  • 0,5 склянки окропу;
  • 1 банку згущеного молока;
  • 2 пачки кокосової стружки.

Як приготувати:

1. Цукор залийте окропом, розмішайте до повного розчинення і дочекайтеся, коли рідина охолоне. За бажанням можете додати менше цукру.

2. За допомогою блендера подрібніть печиво в крихту, змішайте з какао, залийте солодкою водою і добре перемішайте.

Якщо тісто вийшло занадто крутим і розпадається, додайте ще трохи води, щоб воно стало еластичним.

3. Змішайте згущене молоко з кокосовою стружкою — крем готовий.

4. На харчовій плівці розкачайте тісто до бажаної товщини і рівномірно змастіть його кремом. Поверніть корж в рулет, загорніть його в плівку і відправте в морозильник на 40 хвилин.

Готовий десерт наріжте тонкими кільцями, кличте домочадців на кухню і подавайте на стіл.

Шоколадний рулет «Ковбаска» без випічки печива з вершковим маслом

Десерт смаком нагадує класичне тістечко «картопля». З даного набору продуктів ласощі виходить багато, а тому залишити його можна запас. Частування може довго зберігатися в холодильнику. Я готую його відразу багато, більшу частину заморожую в морозилці і дістаю коли хочеться щось солоденьке 🙂

Вам знадобиться:

  • 500 г печива;
  • 1 банку згущеного молока;
  • 200 г розм’якшеного масла;
  • 7 ст. л. какао;
  • 0,5 склянки волоських горіхів;
  • 0,5 склянки родзинок.

Покроковий рецепт:

1. Подрібніть печиво так, щоб в загальній масі залишились невеликі шматочки. Можете це зробити руками, м’ясорубкою або блендером.

Цікаве:  Винний напій: що це таке, відмінності від звичайного вина, як виготовляється

2. З’єднайте крихту з іншими складовими і добре розмішайте.

3. Масу розділіть на 4 частини і сформуйте ковбаски. Загорніть їх у харчову плівку, надайте потрібну форму і приберіть в морозилку мінімум на 2 години.

Готові ковбаски» наріжте шматочками товщиною 0,5-1 див. Їжте з ароматним чаєм або кавою. На святковий стіл рекомендую спробувати приготувати торт з печива без випічки. Виглядає вишукано, а готується буквально 20 хвилин.

Рулет з печива без випічки – рецепт без какао

На смак таке «карамельне поліно» виходить як справжній торт. А розріз виглядає незвично і апетитно.

Необхідні продукти:

  • 160 г солодкої соломки;
  • 200 г карамелі або цукерок «корівка»;
  • 60 г вершкового масла.

Етапи приготування з фото:

1. З’єднайте масло з карамеллю і добре збийте міксером або блендером з насадкою віночок.

2. На обробній дошці розстеліть харчову плівку і зафіксуйте. Посередині плівку змастіть тонким шаром крему, щоб соломка, яку ви на неї покладіть, не скочувалася.

3. Викладіть частину соломки і змастіть її кремом. Зверху викладіть другий шар паличок, знову змастіть. Робіть так до тих пір, поки у вас не закінчаться інгредієнти.

За допомогою плівки поверніть «поліно», замотайте його плівкою і покладіть в холодильник або морозильну камеру. Через пару годин оригінальний десерт буде готовий — можна кликати сім’ю пити чай 🙂

Як зробити солодкий рулет з печива з сиром і бананом

Сирний рулет – це ніжне ласощі для дітей і дорослих. Готується він швидко, а за смаком перевершує будь-які сирки. Банан беріть обов’язково стиглий — він ароматніше і солодше. Так ви гарантовано отримаєте в результаті ніжне ласощі.

Цікаве:  Паска-краффин: незрівнянний рецепт листкової паски з трьома начинками

Вам знадобиться:

  • 400 г сиру;
  • 1 банан;
  • 100 г розм’якшеного масла;
  • 50 г печива;
  • 100 мл молока;
  • 100 г цукру;
  • ванілін за смаком;
  • 2-3 ст. л. порошку какао
  • кокосова стружка.

Покроковий рецепт:

1. Печиво поломайте руками і додайте какао і молоко. Все перемішайте.

2. В окремій мисці з’єднайте сир, масло і кокосову стружку, перемішайте до однорідності. Можна перебити сир заглибним блендером — так десерт вийде ще ніжніше.

3. На харчову плівку викладіть масу з какао і рівномірно розподіліть її по всій поверхні.

4. Зверху промажте сирним кремом. З краю покладіть цілий банан, з допомогою плівки згорніть рулет і приберіть його в холодильник на 2 години або в морозильник на 30 хвилин.

В нарізаному вигляді тістечко прикрасить будь-який святковий стіл, а зникне з нього в лічені секунди.

Ось так з найпростіших інгредієнтів виходить дуже смачне частування. Якщо ви приготуєте такий рулет одного разу, то потім будете робити його постійно. А враховуючи, скільки варіантів у цього рецепту, то кожен раз десерт вийде з новим смаком.

Вибирайте рецепт на свій смак і радуйте своїх близьких незвичайними солодощами. І не забувайте заглядати на мій блог, за новими рецептами. Всім до побачення!