Добрий день, дорогі читачі мого блогу! Сьогодні я побалую вас рецептами смачної заготовки, її захочеться робити знову і знову. Огірки, мариновані з насінням гірчиці — одна з найулюбленіших заготовок в моїй родині. Особливо в зимовий час року, коли так хочеться пригадати літо. Цей рецепт я перейняла у своєї мами, тому що запам’ятала з дитинства чудовий смак. Чоловік особливо в захваті! Вони виходять хрусткими, трохи гострими і трохи солодкуватими.

Зазвичай ми їмо заготівлю просто так, але ці мариновані огірочки також чудово підходять вінегрет або в розсольник. Їх можна заготовляти як цілком, так і порізавши на шматочки. Ідеальна закуска для будь-якої страви! Підійде як до звичайної смаженої картоплі з грибами, так і до святкового м’яса по-французьки.

Зверніть увагу: не варто розрізати занадто дрібно, інакше плоди стануть дуже м’якими. Якщо ви скористаєтеся одним з представлених рецептів, обов’язково напишіть після дегустації — сподобалося вам чи ні. Але я впевнена, що ви теж будете у захваті, адже вони виходять значно смачніші магазинних 🙂