Неймовірна смакота з сиру за 15 хвилин — готуйте потрійну порцію

Цю неймовірну смакоту ви можете приготувати лише за 150 хвилин. Радимо відразу готувати потрійну порцію, тому що це настільки смачно, що домочадці тут же зажадають добавки! Здивуйте своїх близьких смачним блюдом — сирними кульками з спокусливо хрусткою скоринкою і тягнеться начинкою.

Інгредієнти для 24 сирних кульок:

  • Сир – 270 гр;
  • Борошно – 3 ст. л.;
  • Розпушувач – 10 гр.;
  • Білок яйця – 2 шт;
  • Сухарі панірувальні;
  • Олія для смаження.
Цікаве:  Вино з мандарин: 4 простих рецепта приготування в домашніх умовах

Приступаємо до приготування:

1. Білки відокремити від жовтків, збити в міцні списи.

2. Просіяти борошно і розпушувач до білків, акуратно змішати.

3. На дрібній тертці натерти смачний і якісний сир.

4. Додати сир до білків з борошном, змішати. Вийде липка сирна маса.

5. Катаємо злегка вологими руками кульки, засипаємо їх панірувальними сухарями, щоб всі сторони кульок були покриті скоринкою.

Цікаве:  Смачна страва з фаршу і лаваша, яка не займе й півгодини

6. Розігріваємо олію в сковороді, відправляємо смажитися сирні кульки буквально на 30-40 секунд до рум’яної скоринки.

Викладаємо на тарілку і відразу ж подаємо до столу, поки кульки гарячі, кірочка хрустка, а начинка — тягнеться.

Приємного апетиту!

Детальніше про приготування сирних кульок дивіться у відео нижче: