Малосольні огірки швидкого приготування – 6 рецептів хрустких огірочків

Всім добрий день! А ви знаєте, чому закуски прийнято подавати перед основним блюдом? Вони розганяють апетит і допомагають поліпшити травлення. Найбільше я обожнюю готувати малосольні огірки швидкого приготування. Ця легка закуска підійде як для буденного, так святкового обіду або вечері. Подаю я їх не тільки з вареною картоплею, але і з рисом, куркою, шашликом або рибою.

Мені і моїм рідним подобається, що огірочки виходять такі хрусткі і освіжаючі. Готую їх всього за 5 хвилин. Варіантів приготування маса: у каструлі, банку або звичайному поліетиленовому пакеті. Не потрібно возитися з ємностями, розсолом і іншим. Мінімум інгредієнтів — тільки овочі та прянощі!

Цікаве:  Салат зі свіжої капусти - дуже смачні і швидкі рецепти

Найкращі спеції для цієї закуски – це чорний перець, кмин і сіль. Обов’язково використовуйте трави, які додадуть неповторний аромат плодів. Я чергую або додаю разом кріп, петрушку, часник, листочки хрону, смородини, і навіть тархун. Тут ви можете проявити фантазію, таку закуску травами точно не зіпсуєш.

А на зиму я закочую огірки в банки. Виходять набагато смачніше магазинних. Адже кількість спецій і трав можна варіювати. А взимку дістати баночку, та з відварною картоплею. Мммм..насолоду 🙂