Лікувальний і смачний чебрець: корисні властивості, протипоказання і рецепти

Склад цілющої трави

Хімічний склад Вплив на людський організм
Мінеральні речовини, солі Сприяють нормальної діяльності кишечника і ШКТ
Органічні кислоти Нормалізують метаболізм, надають бадьорість організму
Ефірні олії Надають антисептичний ефект, протигрибкову дію
Флавоноїди Сприятливо впливають на стінки судин, сприяють нормалізації артеріального тиску
Дубильні речовини Виводять токсини з організму, допомагають усунути хвороботворні бактерії в системі травлення
Вітаміни групи В Сприятливо впливають на роботу мозку, нервової системи, регулюють метаболізм
Біофлавоноїди Захищають організм від канцерогенів, сприяють зміцненню стінок судин.

Як визначити рослина

Сучасні люди, мало бувають на природі, часто не знають, як виглядає чебрець. Недосвідчені збирачі іноді плутають багаторічник з материнкою.

Цікаве:  Листя хрону: застосування в народній медицині, кулінарії та косметології, чим корисний хріновий лист і кому протипоказаний

Деякі думають, що материнка та чебрець — це одне і те ж. Однак це зовсім не вірно. Основними відмітними рисами є:

  • Період цвітіння. Материнка цвіте в червні, липні, а період цвітіння чебрецю — всі три літніх місяці;
  • Стебло. Чебрець — стелилося по землі рослина, у материнки стебло стоїть прямо;
  • Листя. Листочки материнки мають загострену форму, у чебрецю вони округлі;
  • Висота трави. Материнка виростає досить висока — до 80-90 см, чебрець не вище 40.