Ледачі сирники з сиру: 5 рецептів приготування сирників

Як приготувати відварні ледачі сирники без яєць?

Буває, що вдома несподівано закачуються яйця. На щастя, є хороший рецепт сирників, для яких яйця не потрібні. Корисність і смакові якості страви-як і раніше на висоті, а готувати так само просто. Особливо гарні вкусняшки з джемом і повидлом, вершки і сметана теж підкреслять смак.

Інгредієнти:

  • 200 г сиру;
  • 3/4 склянки пшеничного борошна;
  • 3 ст. л. цукру;
  • 1/2 ч. л. солі;
  • 1/3 склянки води.

Етапи приготування з фото:

1. Змішайте всі інгредієнти в одній ємності і ретельно перемішайте. Чим сухіше сир, тим більше води потрібно залити. Середня пропорція ідеального тесту — на 1 частину сиру потрібно 2 частини борошна.

Цікаве:  Нетривіальне і смачне блюдо з решти млинців

2. Зліпіть невеликі (сантиметри по 3) кульки, киньте їх в каструлю.

3. Порція вариться у воді приблизно 7-10 хвилин, періодично помішуйте.

Подавати можна з будь-яким маслом і обвалуванням, все одно буде смачно. Кличте всіх домашніх і дегустуйте:)

Сторінка: 1 2 3 4 5 6