Лаваш з сиром в духовці – рецепт з солодкою начинкою з яблук
Дієтичний рецепт пирога з сирно-яблучною начинкою, який сподобається тим, хто стежить за фігурою. Цукру в переліку інгредієнтів немає, але якщо ви любите солодкі десерти, додайте жменю родзинок або кураги. Кількість аркушів тонкого лаваша залежать від їх величини і форми.
Якщо у вас кругла форма для випічки, можете взяти мексиканські коржі тортилья або вирізати їх у вигляді кола.
Необхідні інгредієнти:
- 300 г м’якої сирної маси;
- 2 яйця;
- 4 середніх яблука;
- листи лаваша;
- 1 йогурт (110 г, краще всього брати натуральний);
- трохи кориці і ваніліну (за бажанням).
Як зробити:
1. Почистіть яблука і натріть на крупній тертці, добре перемішайте з сиром.
2. Вибийте в масу 2 яйця, додайте корицю з ваніліном, ретельно вимісіть.
3. Змастіть форму для випічки рослинним маслом, укладіть лист лаваша.
4. Зверху викладіть начинку (2-3 столових ложки) і добре розрівняйте.
5. Накрийте другим листом, покрийте все сирно-яблучною масою. Повторюйте до тих пір, поки продукти не закінчаться, але останнім повинен бути лаваш.
6. Змастіть верх пирога йогуртом, запікайте при 180 градусах на 20-30 хвилин, поки верхівка не зарум’яниться.
З простих і швидких рецептів з сиром рекомендую солодку запіканку з макаронів. Тепер я не викидаю залишилися з вечері макарони. Рекомендую спробувати!