Одним з найпопулярніших напоїв з гарбуза на зиму став компот. Його корисно пити для профілактики простудних захворювань в холодну пору року. Для того щоб заготовити напій про запас, не потрібно багато часу і зусиль, до того ж у нього можна додати фрукти і ягоди, що безсумнівно позитивно позначиться на смаку. Не варто побоюватися за його зберігання – правильно приготований компот добре варто навіть при кімнатній температурі.
Чим корисний компот з гарбуза
У гарбузі міститься велика кількість вітамінів і мінералів, необхідних для підтримки загального здоров’я організму.
Продукти харчування, приготовлені з цієї рослини, допомагають в лікуванні:
- анемії;
- захворювань серцево-судинної системи;
- хвороб шлунково-кишкового тракту;
- запалення простати, нирок, жовчного міхура;
- авітамінозу і низького імунітету.
Компот з гарбуза добре допомагає від нудоти, тому його часто п’ють вагітні жінки під час токсикозу.