Дорослі, а особливо діти, люблять компоти з яблук чи слив. Влітку такі напої втамовують спрагу, взимку і навесні поповнюють організм вітамінами і необхідними кислотами. З багатьох трав роблять зігрівальні чаї, відвари, настої, які використовують у лікувальних цілях. Впоратися з застудою допомагає базилік, компот на зиму з прянощі жінки рідко закривають, хоча готується напій дуже просто, володіє насиченим незвичайним смаком, який багатьом доводиться до душі
Корисні властивості компоту з базиліком
Сушеними листками ароматної рослини приправляють салати, супи, соуси, зелень кладуть в м’ясні страви. Пряна трава багата ефірними маслами, які справляються з інфекцією, зменшують запалення, полегшують самопочуття при ангіні і респіраторних хворобах.
В компоті зберігаються:
- дубильні речовини;
- глікозиди;
- каротин;
- фітонциди.
Напій з базиліка знімає втому, зміцнює імунітет, тонізує, усуває головний та зубний біль, нормалізує тиск, перешкоджає утворенню каменів у нирках.
Якщо вживати компот не 3-4 дні, а хоча б 2 тижні:
- Налагоджується травлення.
- Проходить безсоння.
- Посилюється кровообіг.
- Зменшується рівень холестерину.
Напій з базиліка лікує стоматити, заспокоює нерви, але може нашкодити діабетикам, хворим тромбофлебітом, виразкою шлунка. Зловживання компотом загрожує алергією.