Кабачки з фаршем в духовці (і не тільки з ним): нескладні рецепти на кожен день

Фаршировані кабачки — чудове блюдо, що поєднує принципи правильного харчування забезпечує організм корисними речовинами. Овоч добре поєднується з зеленню, паприкою, сиром, грибами, різного виду м’ясом. Його шпигують начинкою і запікають в духовці, розігрітій до 180-200 градусів.

Кабачки з м’ясним фаршем в духовці

Ситне самостійне блюдо — молоді кабачки з фаршем в духовці. Для процесу готування рекомендується використовувати духову шафу, щоб знизити калораж і надлишок жирового нутриента.

Інгредієнти

  • сир нарізний твердий — 75 г;
  • кабачок — 2 овоча;
  • фарш — 200 г;
  • помідори — 2-3 шт.;
  • цибуля-ріпка — 1 шт.;
  • рафінована олія соняшнику — 45 мл;
  • суміш спецій, сіль — 5 р.
Цікаве:  Компот з яблук з лимоном на зиму: 4 простих покрокових рецепта приготування

Процес приготування:

Кабачки розрізати уздовж і прибрати чайною ложкою насіння. Цибулю і помідори нарізати кубиками.

Фарш перемішати з цибулевої нарізкою, посолити, поперчити.

Сир натерти на валикочарункової тертці.

Деко змастити маслом, зверху покласти кабачкові порожні половинки. Посолити їх і посипати паприкою.

В порожнині укласти фарш, розподілити його ложкою. Зверху покласти шматочки помідорів, посипати сирної стружкою.

Помістити ємність в розігріту до 200 градусів духовку, запекти кабачки в духовці 35-40 хвилин. Після закінчення часу дістати блюдо, посипати свіжою петрушкою, кропом, базиліком.