Технологія вирощування
Для одержання високої врожайності важливо правильно вибрати попередників ячменю. Допускається посів після гречки, кукурудзи, цукрових буряків. Посіви не можна розміщувати після пшениці і бобових культур.
Основні етапи вирощування:
- Підготовка грунту. В посівному шарі повинні переважати грудки розміром до 1 см В серпні проводять дискування (близько 10 см), у вересні — оранку на глибину близько 20 див. Весняні роботи включають боронування по діагоналі і передпосівну культивацію в квітні.
- Внесення добрив. Фосфорні і калійні підгодівлі вносять восени при посіві під основний обробіток, азотні — при посіві в рядки.
- Підготовка посадкового матеріалу. За 2 тижні до сівби насіння протруюють, при необхідності обробляють мікроелементами (в залежності від вмісту їх у ґрунті). Після обробки вологість зерна не повинна перевищувати 14%.
- Посів. Проводять при фізичної стиглості грунту. Ячмінь проростає навіть при невисокій температурі (+1°C), витримує заморозки до -5°С. Рекомендована норма висіву на 1 га — 5-6 млн насінин. Ячмінь садять суцільним рядовим способом (міжряддя — від 10 до 15 см). Глибина загортання становить 3-4 см, при недостатній вологості верхнього шару — до 6 див.
- Боротьба з бур’янами. Ярий ячмінь слабо заглушає ріст бур’янів. Для їх придушення проводять агротехнічні заходи, включаючи застосування гербіцидів вибіркової дії.
Для запобігання хвороб і атак шкідників після обстеження посівів проводять хімічні обробки інсектицидами і фунгіцидами з допомогою обприскувачів.