Апельсиново-лимонний пиріг в духовці виходить з ніжною м’якоттю, дивовижною кислинкою і цитрусовим ароматом. Ароматне блюдо готується з доступних продуктів. Апетитні і смачні пироги часто красуються на нашому столі і в будні і в свята. Ця публікація допоможе вам приготувати чудовий домашній пиріг з лимонно-апельсиновою начинкою в духовці простим і швидким способом. Частіше готуйте домашні пироги і отримуйте задоволення!
Любителям солодкого і домашньої випічки будуть цікаві рецепти пишною шарлотки з яблуками в духовці, як зробити цукерки Рафаелло своїми руками будинку і рецепти пишних апетитних пончиків з начинками і без.
Апельсиново-лимонний пиріг в духовці
Пиріг з лимонно-апельсиновою начинкою — це смачна домашня випічка. Виходить ароматно, доступно і дуже смачно.
Інгредієнти:
Апельсин — 1 шт.
Лимон — 1 шт.
Олія соняшникова рафінована — 125 мл
Молоко — 200 мл
Борошно пшеничне — 320 г
Розпушувач — 18 г
Цукор — 300 г
Яйця курячі — 3 шт.
Як зробити пиріг з апельсиново-лимонною начинкою
З’єднати цукор (200 грам) з 3 яйцями. Збити до пишної світлої маси.
Додати 200 мл молока 125 мл соняшникової олії. Збити ще 1 хвилину.
Додавати просіяне з розпушувачем (18 грам) борошно (320 грам).
Змішати до однорідної консистенції тіста.
1 лимон, 1 апельсин ретельно промити, нарізати на шматочки, видалити кісточки. Викласти в чашу кухонного комбайна (насадка металевий ніж). Подрібнити до однорідної маси. Можна змолоти цитрусові на м’ясорубці. Перемішати з цукром (100 грам).
Форму (розміром 20х30 сантиметрів) вистелити пергаментом. Викласти у форму 2/3 тіста. Зверху рівномірно розкласти начинку з апельсина і лимона.
На начинку викласти решту тіста.
Випікати при 180°С 45-60 хвилин. Готовий пиріг розрізати на порційні шматки і подавайте до чаю або кави. Приємного апетиту!
