Домашні вина нерідко перевершують магазинні за смаковими і корисними властивостями. Адже для їх приготування ретельно підбирається фруктово-ягідна сировина, а весь процес проводиться під власним контролем. Існує багато вдалих способів приготування вина з черноплодки з додаванням додаткових інгредієнтів.
Пропонуємо вашій увазі найкращі варіанти.
Користь і шкода напою
Вино, створене своїми руками в домашніх умовах, рекомендовано до вживання при наявності ряду проблем:
- надмірна маса тіла;
- скупчення токсинів і шлаків в організмі;
- ревматизм;
- підвищений тиск в артеріях;
- нервова збудливість;
- променева хвороба.
Вино покращує апетит, усуває шлункові спазми, захищає організм від інфекцій, а також знижує ризик розвитку онкологічних процесів.
Напій володіє всіма цілющими властивостями, притаманними плодах аронії. В результаті його вживання з організму виводяться радіонукліди, токсичні речовини та солі важких металів.
При всіх корисних властивостях важливо мати на увазі й можливу шкоду.
Напій містить пилок, дріжджі та інші гістаміни, тому не варто ним зловживати людям, у яких є схильність до алергічних реакцій.
Вино з чорноплідної горобини також може посилити прояви мігрені.
Вкрай небажано вживати вино з чорноплідної горобини при наступних станах:
- вагітність та лактація;
- схильність до закрепів;
- виражена гіпотонія;
- підвищене згортання крові, варикозне розширення вен і тромбофлебіт;
- гастрит з підвищеною кислотністю;
- виразка шлунка, дванадцятипалої кишки.