Можна любити або не любити чай, але п’ють цей напій навіть ті, хто не є його великим шанувальником. Ну а який же чай без ложечки-інший солодкого рафінаду. Цукор додають в напій автоматично, навіть не замислюючись про це – просто багаторічна звичка. А чи корисна ця звичка, або цукор (як і сіль) – біла смерть?

Що таке чай, і що таке цукор?

Будь-які висушені трави, листя, ягоди, заварені окропом, називаються чаєм, а не тільки відвар з листя з чайного куща. Чай можна купити в магазині, аптеці або зробити самостійно. Висушити улюблені трави, плоди, і збір готовий. Зараз модно пити чай з лікарських трав. Але, заваривши корисний напій, люди не замислюючись додають цукор. Так і виходить: з одного боку користь, з іншого – шкода.

А що ще крім цукрового піску, як такого, є насолодою? Це варення, тістечка з тортами, цукерки, цукрозамінники. Все це надає насолоду напою. І всі вважається шкідливими добавками. Але чи так шкідливий цукровий пісок в чаї, як намагаються переконати багато лікарі і дієтологи? Не завжди!

Користь продукту

Є випадки (і їх немало) коли додати цукровий пісок в чай і пити його не тільки корисно, але і життєво необхідно. Корисні властивості трав’яних настоїв відомі давно, а от випадки, коли вони корисний саме з цукром:

• Багатьом відомо, що цукор – це глюкоза, а глюкоза корисна для розуму. Вступаючи в головний мозок, глюкоза змушує його працювати. Чай з цукровим піском – просто чудовий, а головне швидкий спосіб забезпечити мозок глюкозою. У тому випадку, коли чекає серйозна розумова робота, або іспит через годину, замість шоколадки чудово підійде звичайний солодкий чайний напій.
• При купировании гіпоглікемії у діабетиків. При низькому рівні глюкози, коли хворий діабетом людина не контролює свої дії, родичі можуть напоїти його дуже солодким чаєм для підняття рівня цієї глюкози в крові. Безвідмовний засіб – цукор з ротової порожнини миттєво надходить у кров, а напій легше влити людині в рот. Приготувати цей засіб можна дуже швидко і допомогти хворому до приїзду швидкої. Іноді рахунок йде на хвилини.
• Рекомендований для гіпотоніків. Замість пігулок для підвищення артеріального тиску, набагато приємніше випити заварену настоянку з цукром. Цукровий пісок підвищує працездатність, а чайний напій містить тонізуючий, кофеїн підвищує артеріальний тиск.
• Користь при отруєннях. Коли з’їдене проситься назад, а харчуватися взагалі немає можливості із-за цього, щоб відновити сили організму, уникнути зневоднення одним з кращих засобів вважається солодкий напій. Сам чай заповнить втрату рідини, а цукор в ньому додасть сил та енергії. Єдина умова – пити потрібно не окріп.
• При стресах чай з цукровим піском – хороший, перевірений засіб. Цукор – це не тільки енергія для розуму, але і речовина, переважна гормони, що викликають стрес. А якщо заварити чай з м’яти, меліси або пустирника, то він подіє і як заспокійливе. Тут, звичайно, головне – не переборщити з напоєм і рафінадом в ньому.
• Таких людей небагато, але є ті, хто хоче набрати вагу, а не схуднути. Відомо, що глюкоза відкладається в організмі у вигляді жиру, так що солодкий чай допомагає набрати вагу. Також напій покращує апетит.
• Не зовсім користь, але це просто смачно. Улюблений напій цукром не тільки зніме стрес, але і доставить насолоду, підніме настрій. А також – це чудовий привід зібратися разом, випити чашку-другу, поговорити, добре провести час.

Шкода: кому не варто вживати

Незважаючи на багато корисних властивостей напою, більшість все-таки повторюють, що чай з цукром – це шкідливо. Може, це дійсно так? Кому і чому не рекомендують вживати чайний напій з цукром? Шкідливих властивостей не менше, ніж користі, особливо варто бути уважними любителям додавати три і більше ложки на 200-300 грам води. Варто також подумати, що більш шкідливо: чай або цукор? У будь-якому випадку з обережністю:

• При ожирінні. Людям із зайвою вагою важко відмовити собі в солоденькому. Питво з цукром, варенням, тортами, цукерками – як важко від цього відмовитися. А зайва вага буде накопичуватися і накопичуватися. Люди, що сидять на дієті, ні в якому разі не додають в напій цукровий пісок. Уникають солодкого напою і просто схильні до повноти.
• Більшість корисних властивостей будь чайної настоянки просто втрачається, якщо покласти в неї багато цукру. А люди, вживаючи щось, все-таки хочуть отримувати користь.
• Діабетикам протипоказаний чай з цукром. Це так звані швидкі вуглеводи, які різко підвищують рівень глюкози в крові. Всі хворі знають – це шкідливо і, часом, небезпечно. Виняток становить лише стан гіпоглікемії.
• З обережністю слід споживати солодке питво вагітним і годуючим жінкам. Поява у немовляти алергічної реакції (діатезу) часто пов’язують з вживанням матір’ю швидких вуглеводів, чим і є напій з цукром. Шкідливі кофеїн і швидкі вуглеводи і вагітним. Ускладнення часто пов’язують з надлишком цих компонентів. Солодкий чай викликає токсикоз.
• Зуби перші стикаються з солодкою заваркою. Як результат – карієс, кровоточивість ясен, руйнування емалі зубів та, похід до стоматолога, величезні гроші на лікування своїх зубів. Від чаю емаль зубів також темніє. Варто звернути увагу на темний наліт на чашці після чаю, все це також залишається на емалі зубів.
• Вельми сумнівний пакетований чай. Що там лежить у пакетиках? Справжні чайні листя або незрозуміла субстанція з металами та іншими шкідливими речовинами? Особливо сумнівний дешевий чай. А в поєднанні з солодким рафінадом взагалі гримуча суміш.
• При безсонні краще відмовитися від солодкого напою. Випивши його перед сном, потім не сомкнете очей, а багато цукру викличе бажання пити всю ніч.
• Утримуються від такого пиття гіпертоніки. Солодкий чайний напій підвищує артеріальний тиск – доведено медиками.

Висновки

Помічено, що багато людей, відмовившись від додавання одного разу в питво цукрового піску, через кілька років після цього просто дивуються – як можна було пити такий нудотний напій. Солодкий чай корисний лише в певних випадках. Більшості здорових людей все ж краще уникати додавання цукрового піску в чашку.

Якщо важко спочатку відмовитися від солодкого, можна замінити рафінад медом або цукрозамінниками або спочатку зменшити дозу до 1 ложки. З часом це увійде в норму. Важливо пам’ятати, що від проблем, викликаних споживанням солодкого чаю позбутися важче, ніж просто відмовитися від додавання солодощів в нього.