Де росте дягель лікарський
Дягель китайський поширений дуже широко практично на всій території Росії. Побачити його можна в Центральному регіоні, від Баренцового моря до середньої смуги, зустрічається дворічник на Уралі і в Західному Сибіру, а також на Північному Кавказі.
Для зростання дягель вибирає вологі, але добре освітлені ділянки на берегах річок, утворює зарості поряд з чагарниками і в ярах, у заболочених місцях листяних лісів. Грунти віддає слабокислі або нейтральні.
Хімічний склад дягелю
Лікарська цінність дягелю китайського обумовлена його насиченим складом. В корені і наземних частинах рослини присутні:
- монотерпени;
- антиоксиданти седанолид і легустилид;
- фалькариндиол і фалькарінол — протизапальні речовини;
- органічні кислоти — валеріанова, яблучна, оцтова;
- цукру і віск;
- смоли і фітостерини;
- флавоноїд діосмін;
- дубильні речовини;
- кумарини;
- аскорбінова кислота;
- фосфор і кальцій.
У 100 г кореня дягелю міститься всього 10 калорій. З нутрієнтів основну частку займають білки — 4,5%, за ними слідують жири і вуглеводи — по 3,5 і 2,2%.
У квітки, листя і корінь дягелю входить величезна кількість флавоноїдів і органічних кислот