Вирощування савойської капусти

Вирощувати гофровану капусту нескладно. Це рослина здатна рости у відкритому грунті в більшості регіонів нашої країни. Головне, враховувати ряд правил і нюансів.

Вирощування розсади

Досвідчені городники рекомендують вирощувати капусту розсадним способом, незважаючи на її морозостійкість. Це дозволяє раніше отримати урожай. Насіння сіють з другої половини березня до початку квітня.

Перед посівом насіння готують:

• Спочатку їх занурюють у воду з температурою +40…+50°С на 15 хвилин, а потім на 1-2 хвилин в крижану воду.
• Посадковий матеріал дезінфікують. Його замочують на 30 хвилин у світло-рожевому розчині марганцівки.
• Щоб прискорити поява перших сходів, посадковий матеріал замочують у стимуляторі росту на 12 год. Після цього промивають під проточною водою.
• Добу посадковий матеріал витримують на дверцятах холодильника. Потім висушують до сипучості.

Для вирощування розсади купують універсальний грунт або готують ґрунт з рівних частин садової землі, торфу, піску. Грунт дезінфікують темно-рожевим розчином марганцівки або прожарюванням в духовці (180°С, 30-40 хвилин). Також надходять з ємностями.

Насіння висівають в ящики, заповнені почвосмесью, на глибину 1 див. Між насінням зберігають вільний простір в 2-3 див.

Насіння засипають піском. Грунт зволожують з пульверизатора. Ящики з посівами накривають плівкою і ставлять у приміщення з температурою +18…+20°С.

Через тиждень, коли насіння проростуть, температуру знижують до +8…+10°С. Ще через тиждень парник розбирають.

Після появи першого справжнього листочка розсаду пікірують за індивідуальними ємкостей. При цьому відщипують третину від центрального корінця.

Після пікіровки розсаду поливають світло-рожевим розчином марганцівки. Протягом чотирьох днів її тримають в затіненому місці при температурі +18…+20°С. Потім показники знижують до +12…+16°С.

Поливають розсаду у міру висихання грунту теплою, відстояною водою. Рідину виливають під корінь і використовують для обприскування.

Рослини підгодовують двічі:

• Через два тижні після пікіровки в індивідуальні ємності. Використовують спеціальні комплексні мінеральні добрива для розсади.
• За два тижні до пересадки на постійне місце. Застосовують розчин сірчанокислого калію і карбаміду.

За два тижні до висадки на постійне місце починають загартування розсади, поступово збільшуючи її тривалість. У відкритий грунт капусту переносять у другій половині травня.

Садіння у відкритий грунт

Для посадки капусти вибирають сонячне, захищене від вітру ділянку. На ньому не повинні зростати протягом п’яти минулих років інші культури родини капустяних.

З осені готують грунт перекопують і очищають від бур’янів, на кожен 1 кв. м вносять 6 кг перегною, 30 г суперфосфату і 20 г калійної солі. Якщо кислотність грунту підвищена, додають вапно або золу. Навесні грядки знову перекопують, очищають від бур’янів і розрівнюють граблями. Викопують Лунки рядами в шаховому порядку, на відстані 40-60 см один від одного.

Рослини заглиблюють до сім’ядольних листків. Перші два тижні посадки захищають від впливу прямих сонячних променів.

Рада. Найменший інтервал між лунками використовують для ранніх сортів, а найбільший – для пізніх.

Догляд

Доглядати за капустяними грядками нескладно. Головне, виконувати основні правила агротехніки:

• Полив. Перші три тижні рослини поливають з лійки відстояною водою щодня, витрачаючи на 1 кв. м 7 л рідини. Далі грунт зволожують раз у п’ять днів, витрачаючи 15 л на 1 кв. м.
• Розпушування. Після кожного поливу і опадів грунт розпушують. В процесі розпушування видаляють бур’яни.
• Підгортання. Через місяць після пересадки капусту підгортають. Для пізніх сортів процедуру повторюють ще раз, коли листя зімкнуться між собою.
• Підживлення. Перший раз посадки підгодовують розведеним 1:10 гноєм, коли рослина рушить в зростання. Коли почнуть формуватися качани, вносять фосфорно-калійні добрива. Для ранніх сортів вистачає двох підживлень. Середні і пізні удобрюють в третій раз через місяць після попередньої підживлення.

Щоб зберегти капусту як можна довше, взимку її не зрізають із стебла, а закопують під сніг прямо на грядці.