5 видів чаю: в чому різниця і користь?

Зелений чай

Зелений чай росте на тому ж кущі, що і чорний. Головною метою японців стає збереження всіх корисних властивостей свіжих листя. У зеленого чаю багато різновидів — китайський, цейлонський, індійський та японський.

Збір чаю відбувається вручну, листя розкладають на вулиці і чекають, поки вони трохи зів’януть. Допустити потемніння – не можна. Після цього листя відправляють на сушку, потім скручують їх і досушують.

Зеленому чаю приписують безліч корисних властивостей – протигрибковий та антибактеріальний вплив на організм людини, довголіття.

Цікаве:  Хімічний склад гречки: склад мікроелементів і амінокислот, харчова цінність, є фитиновая кислота і йод, скільки кальцію і магнію міститься таблиця

Оолонг або улун

На думку самих китайців, саме цей чай є чорним. Улун є проміжним варіантом чорного і зеленого чаю. Природно, все листя з куща «камелія китайська» збираються вручну, а потім їх підв’ялюють, сушать і скручують.

Цей чай є дуже корисним, оскільки сприяє відновленню психіки, зміцнює стінки судин, виводить шкідливі речовини з організму. А бонусом є міцний імунітет.

Сторінка: 1 2 3