Посадка саджанців

Пінотаж садять, керуючись загальними правилами. Гібрид невибагливий до складу грунту, здатний адаптуватися до будь-яких умов. Посадку виконують у квітні. Ділянка попередньо розорюють і формують лунки розміром 80х80 см через кожні 1,5 м. На дно кладуть дренаж — щебінь або бита цегла. Зверху насипають шар родючої землі. В яму забивають трубу для поливу молодих саджанців, досипають шар землі так, щоб до країв залишилося 50 см, і рясно поливають.

Після того як вода повністю вбереться, висаджують саджанець, розправивши кореневу систему. Далі яму до країв заповнюють грунтом і ще раз поливають. Молоді рослини через день поливають і розпушують грунт.

Тонкощі подальшого догляду

Правила догляду за гібридом:

• Пінотаж потребує регулярного, але помірному поливі. У посушливі періоди збільшують частоту поливів. Для полегшення догляду на ділянці встановлюють крапельну систему, часто практикують дощування.
• Грунт мульчують соломою, тирсою, сухою травою для затримки вологи.
• В якості підгодівлі використовують органіку і мінерали. До цвітіння виноград підживлюють розчином пташиного посліду у пропорції 1:15. В період цвітіння кущі підгодовують сумішшю з 100 г сечовини, 60 г суперфосфату, 30 г сірчанокислого калію на 10 л води.
• Виноград витримує морози до -20°С. Потребує захисту на зиму при вирощуванні в зоні укривного виноградарства. Для цього використовують агроволокно або товсту поліетиленову плівку.

Обрізка

При вирощуванні Пинотажа застосовують систему ведення кущем лози під назвою «мароже», характерну для півдня Франції. Кущ звільняють від слабких пагонів, видаляючи їх у підстави. З решти пагонів вибирають міцні і здорові, не звертаючи уваги на їх розташування, і розрізають їх на довгі батоги.

На шпалері в 4 яруси формують 4 лози і розміщують їх на двох нижніх ярусах. До двох верхніх ярусах підв’язують зелені пагони. Плодові лози обплітають навколо дроту і фіксують їх кінці, стежачи за тим, щоб лози двох сусідніх кущів стикалися. Після підв’язки інші пагони обрізають.

Переваги обрізки:

• велика кількість бруньок і пагонів на кущі;
• відсутність сучків заміщення і багаторічних відводів і рукавів;
• плодоношення виключно на сильних пагонах;
• можливість швидко омолодити кущі.

Недоліки:

• трудомісткість обрізки;
• безсистемне нанесення ушкоджень;
• можливість використання прийому виключно на високоврожайних сортів.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Пінотаж — витривалий гібрид, однак схильний до деяких вірусних інфекцій. Для профілактики інфікування рекомендується видаляти бур’яни, мульчувати грунт і не допускати перезволоження. Лікування вірусних інфекцій винограду не існує.

Найнебезпечнішим шкідником винограду вважається філоксера, яка живе на кореневище. Друге поширене назва шкідника – виноградна попелиця. Вона характеризується блискавичним поширенням і призводить до загибелі кущів. Основний ознака зараження — нарости на коренях. Для її знищення застосовують інсектициди «Циперметрин», «Дельтаметрин», «Метафос», «Актара», «Инсектор» і біопрепарати «Бітоксибацилін», «Фітоверм», «Борей Нео».

Філоксера