Характеристика і опис дерев
Бичаче серце – рослина середньоросла з кроною пірамідальної форми і негустий листям. Листя великого розміру, темно-зеленого кольору, загострені зверху та зубчасті по краях. Висота дорослого дерева варіюється від 3 до 5 м, остаточний розмір залежить від якості грунту. Саджанці розвиваються швидко.
За рахунок невисокого росту культури зручно збирати урожай. Густота крони дозволяє якісно провітрювати дерево, уникаючи розмноження шкідників і не допускаючи надмірного загущення листя.
Цвіте черешня в другій половині травня. В умовах помірного клімату урожай збирають в липні. У південній смузі – в кінці червня. Дозрівають вони поступово, що дозволяє отримати урожай в кілька етапів. З одного дерева збирають 30-40 кг
Стійкість до температур
У південних регіонах ягідні дерева легко переносять зниження температури. В середній смузі, де взимку можливі морози до -25°C, трапляється вимерзання гілок і пагонів. В умовах помірного клімату важливо здійснити правильну і своєчасну підготовку до зимівлі і забезпечити рослині хороший захист від холодів.
Навесні слід побоюватися поворотних заморозків, які можуть стати причиною загибелі квітів.
Волого — і засухостойкость
Бичаче серце однаково не любить посуху і надлишок вологи. Надмірні, затяжні опади можуть призвести до псування ягід. Під час посухи дерево регулярно поливають, інакше плоди черешні не досягнуть максимального розміру. Від поливу залежить і соковитість врожаю.
Стійкість до хвороб і шкідників
До більшості захворювань, характерних для черешневий культури, Бичаче серце має природний імунітет. З шкідників небезпечні лише деякі – вишнева муха і вишнева моль.
