Вплив продуктів харчування на стан здоров’я людини

Здрастуйте, дорогі читачі. Сьогодні ми поговоримо про те, що собою являє вплив харчування на здоров’я людини. Ви дізнаєтеся, наскільки ми залежимо від того, що їмо. З’ясуйте основні принципи нормального харчування. Вам стане відомо, чим загрожує відсутність правильного раціону, яку шкоду здоров’ю може наноситися при недотриманні принципів харчування і при вживанні шкідливих продуктів.

Загальні відомості

Протягом всієї своєї життєдіяльності людина постійно потребує затрат енергії. В його організмі відбувається оновлення клітин, тканин, функціонування м’язів, різноманітні фізіологічні процеси, які потребують таких поживних речовин, як білки, вуглеводи і жири. Якщо ж індивід не отримує з продуктами всі необхідні біологічно активні речовини, а також вітаміни і мікроелементи, стан його здоров’я значно погіршується.

З продуктами харчування люди отримують нові запаси енергії, життєво важливі речовини, воду, надають загальний позитивний вплив на фізичний, психічний і інтелектуальний розвиток.

Будь-які фізіологічні процеси, навіть перепади настрою супроводжується витратами енергетичних запасів. І тільки вживання їжі дозволяє їх заповнити. Якщо дивитися на тіло індивіда, як на будівлю, то їжа є фундаментом, які забезпечують його стійкість і незламність. Природно, що ви не захотіли б мати «гнилий фундамент», який буде здатний привести «дім» в непридатність. Теж стосується і харчування. Щоб бути бадьорим, повним сил, активним, з нормальною працездатністю харчуватися треба правильно і збалансовано.

Організм людини здатний засвоювати практично всі продукти. Однак, не всі з них приносять виключно користь. Є й такі, які, навпаки, завдають шкоди.

Вплив харчування на людину неодноразово доводилося різними вченими. Всі вони сходяться на думці, що сучасний спосіб харчування багатьох людей далекий від вірного. Внаслідок чого з’являються певні проблеми із самопочуттям і здоров’ям.

Принципи

  • Помірність. Не варто переїдати, якщо ви не хочете познайомитися з ожирінням. Важливо розуміти, що навіть зловживання фруктами може приплюсувати кілограми до вашої ваги. Не варто розглядати таку їжу, як дієтичну. У всьому повинна бути міра. Даний принцип вказує на профілактику ожиріння. Однак, також варто знати, що недоїдання теж негативно позначається на здоров’ї, особливо на психологічному стані. Тому треба знати свою норму і дотримуватися її.
  • Різноманітність. Якщо індивід споживає виключно вуглеводи, то з часом у неї з’являються проблеми зі здоров’ям. Наприклад, щодня харчуючись рисовою крупою, ви помітите, як погіршився стан волосся, зубів, нігтів. Недолік вживання, наприклад, магнію сприяє проблем функціонування головного мозку, серця, нирок, а тривале магнієве голодування може призвести навіть до смерті. Вкрай важливо, щоб раціон людини був різноманітним, включав в себе повноцінний комплекс цінних для організму речовин. Також потрібно знати, що надмірне споживання мінералів і вітамінів теж здатне завдати шкоди.
  • Режим харчування. Необхідно розуміти, якщо ви звикли їсти в один і той же час, а потім відбувається збій у вашому режимі, то у звичні години почне вироблятися шлунковий сік, а так як їжа не надійде, то з часом це призведе до розвитку гастриту, а потім і до виразки.
Цікаве:  Боязнь швидкості: як вона називається і як її подолати

Я уважно ставлюся до того, що вживаю, також слідкую за тим, чим харчуються члени моєї сім’ї. Для мене вкрай важливо, щоб раціон був збалансованим, в організм кожного близької людини надходила достатня кількість білків, жирів і вуглеводів, у щоденному раціоні були всі необхідні мікроелементи і вітаміни. Я за здорове харчування, тому що знаю, як воно впливає на самопочуття і загальний стан здоров’я.

Чим загрожує неправильне харчування

Неправильне харчування може призводити до проблем зі здоров’ям

Якщо індивід неправильно харчується, не думає про своє здоров’я, про можливі наслідки, що надаються на нього, то з часом це може призвести до наступних проблем:

  • порушення росту;
  • блідість шкірних покривів, помітне погіршення стан шкіри;
  • присутність сонливості протягом доби;
  • погіршення фізичного, а також інтелектуального розвитку;
  • поява різних захворювань, в тому числі хронічних;
  • проблеми з зубами, нігтями, волоссям;
  • відхилення у функціонуванні всіх систем організму, в першу чергу, органів ШКТ;
  • розвиток депресії.

Фізичне і психологічне здоров’я кожного безпосередньо залежить від типу харчування.

  • Безсоння. З’являється у зв’язку з швидким темпом життя, часто є результатом неправильного харчування, зокрема, наслідком вживання їжі перед сном, переїдання, наявності гострої, смаженої і жирної їжі в раціоні, низького рівня магнію в організмі, що впливає на психічний стан, вживання кофеїновмісних напоїв перед сном.
  • Погіршення зору. При недостатньому споживанні продуктів, що містять вітамін А, Е, С, починає знижуватися гострота зору.
  • Підвищення рівня холестерину. Надмірне вживання тваринних жирів призводить до зростання холестерину, який негативно позначається на печінці, серці.
  • Цукровий діабет. Ця недуга може розвиватися при зловживанні солодкими продуктами.
  • Остеопороз. Недостатнє надходження кальцію в організм проявляється проблемами з кістками, вони стають ламкими.
  • Гіпертонія. Може розвинутися на тлі вживання всіляких чіпсів, консервів, копченостей, продуктів з високим вмістом солі.

І це лише мала частина проблем, що виникають в організмі при відсутності нормального, збалансованого харчування і при наявності в раціоні шкідливих продуктів.

Тепер ви знаєте, як продукти харчування можуть впливати на самопочуття і загальний стан здоров’я індивіда. Як бачите, ми безпосередньо залежимо від того, що їмо. Тому вкрай важливо стежити за правильним раціоном, для того, щоб уникнути розвитку ряду захворювань. Пам’ятайте про те, що здоров’я легше зберегти, ніж потім відновити.