Принципи

• Помірність. Не варто переїдати, якщо ви не хочете познайомитися з ожирінням. Важливо розуміти, що навіть зловживання фруктами може приплюсувати кілограми до вашої ваги. Не варто розглядати таку їжу, як дієтичну. У всьому повинна бути міра. Даний принцип вказує на профілактику ожиріння. Однак, також варто знати, що недоїдання теж негативно позначається на здоров’ї, особливо на психологічному стані. Тому треба знати свою норму і дотримуватися її.
• Різноманітність. Якщо індивід споживає виключно вуглеводи, то з часом у неї з’являються проблеми зі здоров’ям. Наприклад, щодня харчуючись рисовою крупою, ви помітите, як погіршився стан волосся, зубів, нігтів. Недолік вживання, наприклад, магнію сприяє проблем функціонування головного мозку, серця, нирок, а тривале магнієве голодування може призвести навіть до смерті. Вкрай важливо, щоб раціон людини був різноманітним, включав в себе повноцінний комплекс цінних для організму речовин. Також потрібно знати, що надмірне споживання мінералів і вітамінів теж здатне завдати шкоди.
• Режим харчування. Необхідно розуміти, якщо ви звикли їсти в один і той же час, а потім відбувається збій у вашому режимі, то у звичні години почне вироблятися шлунковий сік, а так як їжа не надійде, то з часом це призведе до розвитку гастриту, а потім і до виразки.

Я уважно ставлюся до того, що вживаю, також слідкую за тим, чим харчуються члени моєї сім’ї. Для мене вкрай важливо, щоб раціон був збалансованим, в організм кожного близької людини надходила достатня кількість білків, жирів і вуглеводів, у щоденному раціоні були всі необхідні мікроелементи і вітаміни. Я за здорове харчування, тому що знаю, як воно впливає на самопочуття і загальний стан здоров’я.