Їстівні квіти на вашому підвіконні

Квіти гарбуза

Великі квітки гарбузових рослин у всьому світі застосовуються в їжу. Особливо вони популярні в Північній Америці, Мексиці та Італії. У деяких супермаркетах їх продають разом з картоплею і капустою. Квіти гарбуза вважаються дієтичним продуктом, легко засвоюються організмом. Популярною стравою є квітки в клярі або фаршировані томатами та сиром.

Рослину можна виростити вдома, якщо у вас вистачає для цього місця. Розростається гарбуз досить сильно. Для отримання більшої кількості кольорів батоги можна прищипувати для утворення бічних пагонів.

Настурція

Настурція з успіхом може вирощуватися будинку як салатна культура. Всі частини цієї рослини їстівні і дуже смачні. Її ніжні листочки, за смаком нагадують гірчицю або руколу, додають у салати. Але взагалі всі частини рослини їстівні. Пікантний смак листочків, квітів і особливо насіння зумовлений великою кількістю ефірних масел. Пелюстками прикрашають бутерброди для додання їм приємного зовнішнього вигляду.

Цікаве:  Клематис Тайга: опис і характеристики, група обрізки, посадка і догляд

Виростити настурцію можна на балконі або на підвіконні в контейнерах. Вона невимоглива до умов і дуже ошатна. До того ж рослина корисно для пам’яті, імунітету, роботи серця і печінки.

Сторінка: 1 2 3 4 5