Як виглядає дозріла капуста

На те, що урожай готовий до збирання, вказує розмір стеблеплодов: вони повинні важити 90-120 г і мати діаметр в 7-8 см для ранніх і середніх сортів і 8-10 см – для пізніх.

Збирають урожай в суху погоду. Стеблеплід викопують з коренем, просушують протягом 2-3 годин, очищають від землі і зрізають листя. Пересипані піском і укладені в дерев’яні ящики овочі зберігаються при температурі 0…+2°C і вологості повітря до 95% більше півроку.

Висновок

При удаваній складності культивування кольрабі не пред’являє особливих вимог до догляду. Вирощувати її можна через розсаду і шляхом посіву насіння відразу в грунт, а при дотриманні правил посадки і регулярному поливі навіть початківці городники можуть отримати 2 або навіть 3 урожаю овочів за сезон.