З зефіру та цукерок

Щоб створити подарункову солодку композицію, потрібно зефір, желейні і великі шоколадні м’які цукерки, зефір, желатинові пластинки, а також кольоровий цукровий мармелад.

Букети з зефіру та мармеладу (мармеладних цукерок)

Методика виготовлення:

• Невеликий кольоровий пластиковий горщик обв’язати стрічкою, потім прикріпити її до ємності гарячим клеєм.
• На дно покласти яблуко чисте, для стійкості навколо викласти шматочки маршмеллоу.
• Підрізати злегка 5 дерев’яних паличок, на кожну з них насадити 1 великий зефір, а зверху шматочок мармеладу. Ці заготовки стануть центром композиції. Увіткнути тростинки в яблуко, розрахувавши однакову відстань між ними.
• Інші солодкі складові нанизати на дерев’яні шпажки, заповнюючи тільки верхню частину стрижня.
• За бажанням використовують цукерки Рафаелло, які запаковують у мініатюрні целофанові пакетики, наколюють на зубочистки і біля основи перев’язують тонкою блискучою стрічкою.
• Желатинові пластини краще згорнути кільцем і проколоти.
• Простір в горщику заповнити паличками з нанизаними солодощами.

• Кількість складових залежить від розміру ємності. Якщо продуктів не вистачає, просвіти закривають маленькими відрізками шовкової стрічки.
• З червоної та жовтої паперу вирізати трикутники і декорувати ними краю кошика.
• Якщо презент готується заздалегідь, то його покривають харчовою плівкою, щоб продукція не підсохла.
• Перед врученням целофан зняти.