Угорська мангалиця: характеристика і опис породи свиней, утримання та розведення

Годівля та догляд

Вважається, що угорська мангалиця відноситься до сальному типу. При вільному вигулі свиней утворюється м’ясо з жировими прожилками, створюючи ефект мармуровості. Не рекомендується містити вовняних поросят в стійлах протягом усього року, оскільки в цьому випадку відсоток жиру збільшується, мармуровість продукту зникає. Найбільш сприятливим для породи угорська мангалиця вважається полусвободный випас. Тварини харчуються травою, комахами, жабами, черв’яками, корінням рослин. Необхідно забезпечити вільний доступ до чистої води. При такому способі змісту вага росте повільно. Щоб прискорити процес, можна додатково годувати свиней зерновими комбікормами.

Цікаве:  Скільки свиней можна тримати в особистому підсобному господарстві: вимоги і норми

Якщо вільний випас угорських мангалиц неможливий, в їх раціон варто включити:

  • соковиті зелені корми;
  • ячмінь подрібнений;
  • пшеницю;
  • висівки;
  • кукурудзу;
  • рибне борошно.

Соковиті корми становлять не менше 2/3 всього раціону. При відгодівлі на картоплі і зерні відсоток жиру у вихідному продукті значно збільшується, смакові якості знижуються, мармуровість зникає. В якості рослинних кормів використовують кукурудзу, гарбуз, бур’яни, водорості, гілки чагарника, коренеплоди. Взимку дають сіно, жолуді, каштани.

Дотримуючись режим харчування, реально домогтися освіти прошарків і зростання живої маси поросят породи угорська мангалиця до 500 кг.